酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 拌
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鹹菜
食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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鮮蔬棒
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 切
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其他 豆皮料理
- 食材: 雞肉, 豆腐皮, 果實類蔬菜
- 烹飪方法 : 生食
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其他 豆皮料理
- 食材: 蝦, 豆腐皮, 果實類蔬菜
- 烹飪方法 : 炸, 生食
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鐵板燒
用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 山藥
- 烹飪方法 : 烤
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涮涮鍋
- 食材: 牛, 豬, 雞
- 烹飪方法 : 川燙
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泡菜炒豬肉
- 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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鍋巴
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 燒焦
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 丁香魚
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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