和心創菜 味菜み

和心創菜 味菜み

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 懷石料理,宴席料理
  • 午餐 1,200 日圓 晚餐 4,500 日圓
  • 099-224-6656 (+81-99-224-6656)
  • 白天時段:11:30~14:00, 晚上時段:17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:00)
  • 鹿兒島市(鹿兒島縣)
    鹿兒島市內電車 天文館通電停 步行4分鐘

TripAdvisor旅客評論

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味菜み名物しめ鯖サンドウィッチ

其他 三明治

  • 食材: 生鯖, 麵包
  • 調味料: 山葵, 美乃滋

含税

山芋とろろのせてもずく酢

酸拌海菜

使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

桃太郎トマトスライス

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

茶豆の枝豆

茶豆

豆莢裡薄皮茶色的茶豆,用鹽水蒸煮的定番料理。

  • 食材: 茶豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

たたき胡瓜

涼拌黃瓜

用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。

  • 食材: 黃瓜
  • 烹飪方法 :

含税

自家製漬物盛り

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

富山湾ホタルイカ沖漬け

醃漬螢光烏賊

螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。

  • 食材: 螢光烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

とろ~りチーズフライ 岩塩とブルーベリーソース

炸起司

  • 食材: 起司
  • 調味料: 岩鹽
  • 烹飪方法 :

含税

旬の野菜サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

スティック野菜 豚味噌と岩塩で

鮮蔬棒

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
  • 調味料: 岩鹽
  • 烹飪方法 :

含税

温野菜サラダ

溫鮮蔬沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

黒豚しゃぶ湯葉巻きサラダ

其他 豆皮料理

  • 食材: 薩摩黑豬, 果實類蔬菜, 豆腐皮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

赤鶏たたき湯葉巻きサラダ

其他 豆皮料理

  • 食材: 雞肉, 豆腐皮, 果實類蔬菜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

海老天ぷら湯葉巻きサラダ

其他 豆皮料理

  • 食材: 蝦, 豆腐皮, 果實類蔬菜
  • 烹飪方法 : 炸, 生食

含税

キビナゴ刺身

生魚片

  • 食材: 丁香魚

含税

山芋とろとろ鉄板焼き

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

薩摩三昧「しゃぶしゃぶ」

涮涮鍋

  • 食材: 牛, 豬, 雞
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

地鶏コロコロ鉄板焼き~ゆずこしょうで

鐵板燒

用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

茄子と黒豚味噌炒め

味噌炒肉類茄子

將肉和茄子以味噌調味拌炒而成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

黒豚のキムチ炒め

泡菜炒豬肉

  • 食材: 豬肉, 韭菜, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

具沢山石焼きおこげ

鍋巴

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 : 燒焦

含税

具沢山の茶わん蒸し

蒸蛋羹

在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。

  • 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
  • 烹飪方法 :

含税

黒豚の角煮

東坡肉

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 :

含税

平凡なだし巻き

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

平凡な揚げだし豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

黒豚のメンチカツ

炸肉餅

將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。

  • 食材: 混合絞肉
  • 烹飪方法 :

含税

黒豚とんかつ相盛り ロースとバラ

炸肩胛肉排

將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 豬里肌肉, 豬肋排
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

本日の串カツ盛り合わせ

炸串、炸豬排串

是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

3種のさつま揚げ

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 烹飪方法 :

含税

甑島キビナゴ 天ぷら

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 丁香魚
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

白天時段:11:30~14:00, 晚上時段:17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:00)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,200 日圓
晚餐: 4,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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