旬の鮮魚と炉端焼き えくぼ家

旬の鮮魚と爐端燒き えくぼ家

  • 包廂
  • 居酒屋
  • 午餐 800 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 0952-37-8484 (+81-952-37-8484)
  • 週一至週五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30) 星期一~星期日/假日 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 佐賀市(佐賀縣)
    JR 佐賀站 北口 步行1分鐘

TripAdvisor旅客評論

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かにみそ

味噌螃蟹

推薦菜單

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 烹飪方法 : 川燙

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

推薦菜單

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

アボカドスライス

酪梨切盤

推薦菜單
  • 食材: 酪梨
  • 烹飪方法 : 生食

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

推薦菜單

將切好的白菜醃進泡菜的料理。

含税

海鮮樽盛り

生魚片拼盤

推薦菜單

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

本日のカルパッチョ

每日更換意式生醃肉片

推薦菜單

將每日提供不同的魚或肉切成薄片,淋上橄欖油和鹽胡椒而成的料理。

  • 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

霜降り馬刺し

馬肉刺身

推薦菜單
  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ホタルイカ

螢烏賊一夜風乾

推薦菜單

將螢烏賊輕微過濾過水晾乾後製作而成的料理。

  • 食材: 螢光烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

いか一夜干し

魷魚一夜魚乾

推薦菜單

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

絶品トロかれい味醂干し

味醂魚干

推薦菜單

將魚醃漬在帶有味醂的醬汁裡再曬乾的料理。

  • 食材: 鰈魚
  • 調味料: 味醂
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

たっぷりベーコンのシーザーサラダ

培根凱撒沙拉

推薦菜單

在蔬菜上放上厚切培根和麵包丁,再淋上凱撒沙拉醬的料理。

  • 食材: 萵苣, 培根
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 :

含税

季節野菜のせいろ蒸し

蒸籠蔬菜

推薦菜單

將蔬菜放入蒸籠,讓水蒸氣由下方往上通過,蒸熟食物的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

鴨せいろそば

鴨肉籠屜蕎麥麵

推薦菜單

蕎麥麵蘸著放入鴨肉和蔥的湯汁食用的料理。

  • 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
  • 調味料: 蕎麥麵味露
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

有田鳥もも肉の炭火焼き

炭火烤雞肉

推薦菜單

用炭火烤雞肉的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

和牛すじ肉のビーフシチュー

燉牛肉

推薦菜單

將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

有田鳥の絶品唐揚げ

炸雞塊

推薦菜單

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

大分名物とり天

雞肉天婦羅

推薦菜單

將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズの天ぷら

卡芒貝爾起司天婦羅

推薦菜單

將卡芒貝爾起司裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 小麥粉, 卡芒貝爾起司
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

えくぼ家の絶品おにぎり

飯糰

推薦菜單

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔

含税

キムチチャーハン

泡菜炒飯

推薦菜單

在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 白飯, 泡菜
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
星期一~星期日/假日 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 800 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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