黑豬涮涮鍋
將薄切的黑豬肉在熱水或高湯中快速涮熟，蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 黑豬, 白菜, 大蔥, 豆腐, 菇類, 水菜
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
黑豬肉排
將厚切的黑豬肉煎製而成的料理。
- 食材: 黑豬
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌牛排
將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 生山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤丁香魚
- 食材: 丁香魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
油炸丁香魚
將丁香魚裹上輕薄麺衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 丁香魚
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉生火腿
- 食材: 雞肉, 生火腿, 幼菜, 彩椒, 豆苗, 小蘿蔔
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子, 紫蘇, 檸檬
- 烹飪方法 : 烤
含税
溫水煮蛋沙拉
- 食材: 水菜, 培根, 雞蛋, 洋蔥
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞肉刺身
將生雞肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 土雞, 洋蔥, 紫蘇, 檸檬, 小蘿蔔
- 調味料: 大蒜, 生薑, 大豆醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 食材: 當季鮮魚
- 調味料: 大豆醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣, 蔥, 檸檬
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊 澆汁蘿蔔泥橙醋
將雞肉裹上薄麵衣，用油製炸後，澆汁蘿蔔泥和橙醋的料理。
- 食材: 雞肉, 時令蔬菜
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
醬油醃漬鮮奶油起司
將鮮奶油起司在醬油中醃漬而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 大豆醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤牡蠣
- 食材: 牡蠣, 蔥, 檸檬
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 鮭魚, 小油菜, 檸檬
- 調味料: 西京味噌, 味醂, 日本清酒, 砂糖, 淡味醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚
將魚烤製的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 蝦, 牡蠣, 菇類, 時令蔬菜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸芋頭
將芋頭裹上薄麵衣後，油炸而成的料理。
- 食材: 芋頭, 青菜
- 調味料: 油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮮魚茶泡飯
在米飯上放切好的鮮魚肉和調味料，再澆汁高湯和日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 當季鮮魚
- 調味料: 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 澆
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