其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 柴魚片
- 調味料: 醬油
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
海帶沙拉
- 食材: 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌酪梨
將酪梨果實和鮪魚混合拌上醬料的料理。
- 食材: 酪梨, 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌鮪魚
- 食材: 鮪魚, 山藥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
花生豆腐
花生做的豆腐，淋上味噌烤醬及醬油沾醬的沖繩料理。
- 食材: 花生豆腐, 甘藍菜
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
扭扭薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
時令蔬菜拼盤
根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩天婦羅
將海鮮和蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 起司, 紫蘇, 火腿
- 烹飪方法 : 炸
含税
沖繩御好燒
平烤放入鮪魚及韭菜等麵糊的沖繩家庭料理。
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
一口餃子
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
餃子
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 烤
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
味噌炒肉類茄子
將肉和茄子以味噌調味拌炒而成的料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩紅燒肉
梅花豬肉塊中加入黑砂糖、醬油、泡盛燒酒等燉煮的沖繩料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
豬腳
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
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