馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 黃瓜, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋, 食鹽, 白胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 雞小胸肉, 萵苣, 黃瓜, 番茄, 水菜, 胡蘿蔔
- 調味料: 芝麻沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 豆腐, 蔥, 海苔
- 調味料: 高湯, 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 魚漿 , 木耳, 胡蘿蔔, 牛蒡
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 可樂餅
- 食材: 魚漿 , 麵包粉, 蛋黃, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉排
用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛
- 調味料: 醬油, 砂糖, 大蒜, 味醂, 生薑
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞胗
將雞胗裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 炸
含税
炙烤豬腳
炙烤調味豬腳表面的料理。
- 食材: 猪脚
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬里肌肉
使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 食材: 飛魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 豬內臟
- 調味料: 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 拌
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤, 煮
含税
醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涼烏龍麵
煮好後用涼水沖洗，澆上湯汁或蘸湯汁食用的烏龍麵。
- 食材: 烏龍麵
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
雞飯
將米飯同雞肉和碎切的蔬菜一起炒製，再用番茄醬入味的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 白飯, 青椒
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
海萵苣味噌湯
將高湯以味噌調味後，加入海萵苣所做成的湯料理。
- 食材: 石蓴
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
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