薪窯ピザとパスタ SPESSO(スペッソ)

Pizzeria e Trattoria SPESSO(スペッソ)

  • 信用卡
  • 義大利式(義大利料理),披薩
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 3,500 日圓
  • 099-210-7794 (+81-99-210-7794)
  • 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00), 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30)
  • 鹿兒島市(鹿兒島縣)
    鹿兒島市電(系統1) 天文館通站 步行2分鐘

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窯焼き野菜のバーニャカウダ

香蒜鯷魚熱沾醬

將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚, 彩椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

水牛モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ

卡布里沙拉

將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

パルミジャーノチーズのグリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

タコとセロリのマリネ

醃漬

  • 食材: 章魚, 芹菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

24ヶ月熟成パルマ産生ハムのスライス

生火腿

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

赤エビの窯焼き

烤一整只赤蝦

烤一整只赤蝦的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

オリーブ

橄欖

以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 :

含税

自家製バゲット

法式長棍麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

自家製サルシッチャ

義大利新鮮香腸

在義大利語裡是指香腸。

  • 食材:
  • 調味料: 迷迭香, 百里香, 鼠尾草
  • 烹飪方法 :

含税

熊本県産あか牛のステーキ

肉排

用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

赤鶏の窯焼き

土雞

使用被稱作土雞品種的肉類料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

水菜とカラスミのパスタ

烏魚子義大利麵

  • 食材: 烏魚子, 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

アマトリチャーナ

培根番茄辣醬義大利麵

將義大利麵與含有義大利培根(鹽漬豬肉)和起司的番茄醬汁混合的料理。

  • 食材: 水果番茄, 洋蔥, 大蒜, 義大利麵, 起司
  • 調味料: 橄欖油, 義大利香芹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

赤エビのトマトクリームパスタ

鮮蝦奶油番茄汁義大利麵

  • 食材: 番茄, 義大利麵, 牛奶, 蝦
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

赤鶏のレモンクリームパスタ

奶油義大利麵

  • 食材: 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 檸檬, 雞肉
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

カルボナーラ

奶油培根義大利麵

將義大利麵與用炒好的培根,雞蛋,起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。

  • 食材: 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ティラミス

堤拉米蘇

將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。

  • 食材: 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

ミルクジェラートのアフォガード

阿法奇朵

香草風味的冰淇淋或義式冰淇淋中澆上咖啡等飲料食用的意式點心。

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 :

含税

季節のジェラートorソルベ

義式冰淇淋

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

マリナーラ

瑪麗亞娜披薩

將披薩塗上番茄醬再放上大蒜和牛至烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜, 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油, 牛至
  • 烹飪方法 :

含税

マルゲリータ

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

マルゲリータ D.O.C

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ビスマルク

俾斯麥披薩

在披薩上放上起司,培根和雞蛋後,烤至雞蛋成半熟狀態的料理。

  • 食材: 菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

カプリチョーザ

卡布里乔莎披薩

本店獨創的比薩。

含税

オルトラーナ

蔬菜義大利麵

將義大利麵與炒好的多種蔬菜和煮好的番茄醬汁混合的料理。

  • 食材: 西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 洋蔥, 大蒜, 培根, 義大利麵, 起司
  • 調味料: 橄欖油, 羅勒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ディアポラ

義式風味烤雞

  • 食材: 雞肉, 大蒜, 檸檬, 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

ナポレターナ

披薩

  • 食材: 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ボスカイオーラ

樵夫披薩

比薩上放煙燻起司和蘑菇烘烤。

含税

プロシュート エ ルッコラ

義大利生火腿

未經過熏制的義大利生火腿。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

バンビーノ

披薩

  • 食材: 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

クワトロフォルマッジ

四種起司披薩

在披薩上放上四種起司烤製的料理。

  • 食材: 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

カルツォーネ ビアンコ

披薩餃

在披薩上放上食材然後折疊成半圓形,再將表面烤製的料理。

  • 食材: 橄欖, 火腿, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

カルツォーネ ロッソ

披薩餃

在披薩上放上食材然後折疊成半圓形,再將表面烤製的料理。

  • 食材: 橄欖, 火腿, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

カンパチのカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 紅甘鰺魚
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ジャガイモとモッツァレラの温かいサラダ

義式沙拉

  • 食材: 馬鈴薯, 莫札瑞拉起司
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

殻付きホタテの窯焼き

扇貝

將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

紅酒燉煮

  • 食材: 牛頬肉
  • 烹飪方法 :

含税

Pizzaサルシッチャ エ ブロッコリー

義大利新鮮香腸披薩

在披薩上放上義大利新鮮香腸和起司烤製的料理。

  • 食材: 義大利新鮮香腸, 小麥粉, 起司, 綠花椰
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00), 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30)

休息日

每週星期二

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 3,500 日圓

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