套餐的詳細內容
推薦 晚餐
2,860日圓套餐 (6道菜)
塩ちゃんこ鍋 溜コース
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
塩ちゃんこ鍋
相撲火鍋
菜單介紹 |
在高湯裡放入多種食材,用醬油,味噌,鹽等入味,一起用鍋煮製而成的料理。(所謂的相撲火鍋,就是相撲力士食用的鍋料理。) |
食材 |
雞, 白菜, 大蔥, 蒟蒻絲, 豆腐, 豆皮 |
調味料 |
高湯, 食鹽, 大蒜, 白胡椒 |
烹飪方法 |
煮 |
枝豆
毛豆
菜單介紹 |
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。 |
食材 |
毛豆 |
調味料 |
食鹽 |
烹飪方法 |
川燙 |
合鴨スモーク
煙燻合鴨
菜單介紹 |
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉,具有風味之料理。 |
食材 |
鴨肉, 洋蔥 |
調味料 |
元蔥沙拉醬 |
烹飪方法 |
燻 |
手羽先の唐揚げ
炸上節翅
菜單介紹 |
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。 |
食材 |
雞翅尖 |
烹飪方法 |
炸 |
シューアイス
冰淇淋泡芙
菜單介紹 |
泡芙中塞入冰淇淋的點心。 |
食材 |
小麥粉, 鮮奶油, 牛奶 |
調味料 |
奶油 |
烹飪方法 |
冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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