雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 調味料: 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 烤
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土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
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雞胸軟骨串
是把一口大小的胸軟骨(雞軟骨)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
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其他 炒菜、烤菜
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炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串,然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 豬肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋, 培根
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 番茄, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 蓮藕, 明太子
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 茄子, 豬肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 牛肉, 紫蘇
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 梅, 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸丁香魚
將丁香魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 丁香魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 明太子
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鯷魚甘藍菜
使用鯷魚(鹽漬小魚)及高麗菜之料理。
- 食材: 甘藍菜, 鳀魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 扇貝
- 調味料: 蒜蓉奶油
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮炒麵
將海鮮類和蔬菜用油炒製,加入麵條再用調味料調味,一同拼盤的料理。
- 食材: 炒麵
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
海鮮茶泡飯
在白飯上放上鯛魚,蝦,糯鰻,海膽等海鮮後,倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
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雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
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芝蔴球
將用湯圓麻糬粉等做成麵團圓圓的包裹紅豆餡,再撒上芝麻炸製的中式點心。
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
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