組合餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
小鉢
小菜 2種
サラダ
沙拉
焼き物八寸
八寸
菜單介紹 | 在日本料理套餐中用被稱為八寸的方木盤盛裝提供的一道料理。 |
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蟹焼売
蟹肉烧卖
菜單介紹 | 蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。 |
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食材 | 螃蟹 |
烹飪方法 | 蒸 |
焚き合せ
蒸製料理
菜單介紹 | 將肉或海鮮類,蔬菜的配料用高湯和調味料一起煮製而成的料理。 |
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茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
季節のご飯
時令燴飯
菜單介紹 | 隨著季節變化、使用不同食材和米飯製作的料理。 |
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食材 | 白飯 |
烹飪方法 | 蒸 |
味噌汁
味噌湯
菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。 |
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食材 | 豆腐 |
調味料 | 味噌, 高湯 |
烹飪方法 | 燉 |
香の物
鹹菜
菜單介紹 | 食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。 |
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食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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