生魚片
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
魷魚生魚片
將生魷魚細切裝盤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
薄切白肉魚生魚片
將白肉魚生魚片切成薄片後，沾醬油或醬汁食用的料理。
- 食材: 白肉魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
當季生魚片
將依時期而更換的海鮮類切成薄片後，沾醬油等食用的料理。
- 食材: 海鮮
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
含税
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
豬肉莴苣涮涮鍋
將薄切的豬肉和莴苣在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 豬肉, 萵苣
- 烹飪方法 : 川燙
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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