【限量】韭菜捲舌
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【本店推薦】Negi P Tongue
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優質烤牛肝
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特製和牛裡肌牛排
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和牛特選肋肉
使用特選等級被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
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醃排骨
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和牛上等裡肌肉
使用上等的被稱作裡肌肉的和牛的背部製作而成肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
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鹽味牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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蔥花牛舌鹽
使用被稱作舌的牛舌的部分放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
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thinly sliced beef tongue and short ribs
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豬裡肌肉薄片
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牛橫膈膜（中心部位附近的肉）
使用被稱作横膈膜（中心部位附近的肉）的豬橫膈膜部分肉類料理。
- 食材: 牛橫膈膜
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小腸
使用被稱作小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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牛大腸
使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 牛大腸
- 烹飪方法 : 烤
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上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
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牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
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臉頰肉
使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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小香腸（燒肉）
燒烤小香腸的料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 烤
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雲仙火腿
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雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
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雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
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蔬菜拼盤
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高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 生食
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洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
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杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 炒
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烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹飪方法 : 炭火烤
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茄子
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薯
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大分縣產巨型香菇
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錫箔包烤大蒜
將肉類、海鮮、蔬菜等食材用鋁箔紙包裹、以大蒜油煎烤出的料理。
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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柔軟的燉煮牛舌
是將牛舌肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 煮
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和牛醋拌內臟
是使用醋調製肝臟類(雞、牛、豬等的內臟)的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
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3種韓式拌菜拼盤
3種將蔬菜和山菜燙過後，以芝麻油和鹽等調味料調味的料理的拼盤。
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙
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令人上癮的捲心菜
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番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
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信福沙拉
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萵苣
用來包裹烤肉食用的萵苣。
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 生食
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黑百葉魚刺身
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白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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山藥泡菜
將山藥和鹽、辣椒、海鮮類鹽辛、大蒜等一起醃製而成的料理。
- 食材: 大蒜, 山藥, 塩辛
- 調味料: 食鹽, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
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裙帶菜雞蛋湯
使用了裙帶菜和雞蛋液製作而成的湯。
- 食材: 裙帶菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
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韓式純豆腐
在湯汁中放入豆腐和數種食材，再用香辣料入味燉煮的料理。
- 食材: 豬肉, 蛤仔, 蔥, 大蒜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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檸檬涼麵
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托羅羅冷麵
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韓式豆腐鍋拉麵
加入了豆腐和海鮮，用調味料調味後燉煮而成的湯汁中，放入麵條製作而成的料理。
- 食材: 豆腐, 麵
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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特製蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 大蒜, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
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白飯
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韓式韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
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雞蛋蓋飯（含山藥泥）
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
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藍鹽冰淇淋
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黑芝麻冰淇淋
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巧克力冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹飪方法 : 冷凍
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蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 凝固
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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