苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、蛋、豬肉等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 苦瓜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒麩
將浸泡蛋液的麩，和蔬菜及肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 甘藍菜, 韭菜, 胡蘿蔔, 車輪麵筋
- 烹飪方法 : 烤
含税
沖繩風味炒麵線
燙過的麵線和蔬菜等一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排, 韭菜, 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩什錦炒豆腐
豆腐及蔬菜、肉類一起下去炒的沖繩料理。
- 食材: 豬, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 島豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
沖繩胡蘿蔔絲
是“細條”的意思。切成絲的紅蘿蔔和雞蛋炒的家常菜，是沖繩有名的家常菜。
- 食材: 胡蘿蔔, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
豬腳
意指豬腳。燉煮或是放入關東煮。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 燉
含税
鹽醃豬肉
將豬五花肉以鹽醃漬的沖繩料理。
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
燉煮豬軟骨
將豬軟骨用醬油和味噌燉煮的料理。
- 食材: 豬軟骨
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
涮豬肉沙拉
燙過的豬肉和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豬肉, 阿咕豬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
洋蔥片
生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 切
含税
番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
卡布里沙拉
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司, 鮭魚
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
培根馬鈴薯沙拉
在馬鈴薯沙拉上擺上培根的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 培根, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
高麗菜
切片高麗菜料理。
- 食材: 甘藍菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚山藥泥
將切成小塊的生鮪魚淋上山藥泥的料理。
- 食材: 鮪魚, 長山藥, 山藥
- 烹飪方法 : 澆
含税
山藥條切
在切成條的山藥上撒上海苔等調味料，再用醬油或是柑橘醋調味而成的料理。
- 食材: 山藥, 海苔
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
含税
味噌黃瓜
將黃瓜沾味噌享用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 味噌
含税
梅子黄瓜
將切成一口大小的黄瓜用梅子肉和調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 烹飪方法 : 拌
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
冷拌島豆腐
將被稱為島豆腐沖繩的豆腐冷卻，淋上調味料及醬油食用的料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽烤肥鯖魚
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
遠東多線魚半隻
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
橙醋拌雞橫膈膜
以柑橘醋拌雞橫膈膜的料理。
- 食材: 雞橫膈膜, 蘿蔔泥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽烤豬肉
- 食材: 豬肉, 豬肋排
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切培根
使用熱的切好的培根製作而成的肉類料理。
- 食材: 培根
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣味馬鈴薯
馬鈴薯油炸後加入辣味的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 島豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將一口大小的雞軟骨裹上一層薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉天婦羅
將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 雞頸肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 花生豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 義大利麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
拿坡里義大利麵
在意麵中混入炒製的洋蔥，青椒後用番茄醬入味的料理。
- 食材: 青椒, 洋蔥, 維也納香腸, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油培根義大利麵
將義大利麵與用炒好的培根，雞蛋，起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。
- 食材: 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶, 溫泉蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 島豆腐
- 調味料: 辣味噌
含税
青椒炒牛肉
將青椒和牛肉用少量的油炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 青椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
生薑烤肉
將豬肉醃漬在生薑和醬油等做成的醬汁中，再烤製而成的料理。
- 食材: 薑, 洋蔥, 阿咕豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞皮
烤雞皮。
- 食材: 雞皮, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
高湯雞蛋捲 佐明太子
將高湯拌入蛋液內，邊煎邊捲成蛋捲，最後放上明太子的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 牛肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
生菜炒飯
米飯加生菜和其他材料炒，做成炒飯。
- 食材: 萵苣, 白飯
- 調味料: 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
泡菜炒飯
在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 泡菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 沖繩料理
- 食材: 甘藍菜, 胡蘿蔔, 洋蔥, 白飯, 雞蛋, 粗鹽腌牛肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 食鹽
含税
高湯茶泡飯
將米飯上澆上高湯製作而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
白飯
含税
可麗餅
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 冰淇淋
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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