炸上節翅
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤肉丸
- 烹飪方法 : 串燒
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤、嫩煎蔬菜
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 秋葵, 玉米筍
- 烹飪方法 : 串燒
含税
5種串燒拼盤
5種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
5種串燒拼盤
- 烹飪方法 : 串燒
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炸雞塊
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
脆炸雞里脊
- 食材: 雞小胸肉, 紫蘇
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
脆炸雞里脊
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
漢堡排
- 食材: 混合絞肉, 鵝肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉丸
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 川燙、清蒸料理
- 食材: 雞胗
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
柑橘醋拌雞皮
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 鴨肉
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其他 油炸料理
- 食材: 雞絞肉, 香菇
- 烹飪方法 : 炸
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