味噌燉煮烏龍麵
烏龍麵裡放入蔬菜,生雞蛋等食材和味噌風味湯汁一起燉煮的鍋料理。
- 食材: 雞肉, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 烏龍麵
- 調味料: 八丁味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
麻糬烏龍麵
烏龍麵上放年糕的料理。
- 食材: 烏龍麵, 麻糬, 蔬菜
- 調味料: 八丁味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
咖哩烏龍麵
熱烏龍麵上蓋澆咖喱的料理。
- 食材: 烏龍麵, 蔬菜, 雞肉
- 調味料: 八丁味噌, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 燉
含税
炸蝦天婦羅烏龍麵
加了炸蝦天婦羅的烏龍麵。
- 食材: 烏龍麵, 蝦, 蔬菜
- 調味料: 八丁味噌
- 烹飪方法 : 燉, 炸
含税
味噌味炸豬排
在炸豬排上蓋澆以鰹魚高湯和砂糖為基礎的味噌醬汁的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉
- 調味料: 砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
天婦羅飯團
將鮮蝦天婦羅和飯團一起用海苔卷製的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞胗
將雞胗裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 炸
含税
土手燒
將牛筋肉用味噌為底的醬汁細火燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
土手煮
- 食材: 蘿蔔, 蒟蒻, 雞蛋
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
集豆腐
在豆漿中加入鹽滷凝固,由上方舀起的豆腐。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
雞肉味噌醬拌高麗菜
將生的捲心菜蘸味噌和雞肉末食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 甘藍菜
- 調味料: 味噌
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
寬麺
小麥粉加水和鹽等和麺,攤平搟薄切成扁麵條沸水煮製而成的料理。
- 食材: 寬麺
- 烹飪方法 : 川燙
含税
寬麺
小麥粉加水和鹽等和麺,攤平搟薄切成扁麵條沸水煮製而成的料理。
- 食材: 寬麺, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
寬麺
小麥粉加水和鹽等和麺,攤平搟薄切成扁麵條沸水煮製而成的料理。
- 食材: 寬麺, 蝦
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
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