涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 醋, 醬油, 辣椒, 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
茶豆
豆莢裡薄皮茶色的茶豆，用鹽水蒸煮的定番料理。
- 食材: 茶豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
海葡萄
沖繩產的海藻。當作生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹飪方法 : 生食
含税
長山藥山葵漬
將長山藥和山葵的根部和莖部切成片，用鹽醃製，最後用酒糟等調味料調製而成的料理。
- 食材: 山葵菜, 山藥
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟和鮮奶油起司
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味，再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
味噌醃奶油起司
將切成一口大小的奶油起司，用味噌和味醂醃製而成的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬
將肉和海鮮，蔬菜用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 小番茄
- 調味料: 橄欖油, 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
煮雞肝
將雞肝用醬油、砂糖和酒燉煮的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 燉
含税
醃漬
將肉和海鮮，蔬菜用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 螺貝
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鯨魚乾
將鯨魚的瘦肉以調味料醃漬，並於太陽下曬乾的千葉縣南部鄉土料理。
- 食材: 鯨魚肉, 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤和牛肉
將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬肝刺身
將生馬肝切片，然後沾醬油或佐料等享用的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 白芝麻
- 調味料: 醬油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
含税
意式生醃章魚片
在切成薄片的章魚上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 橄欖油, 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
鯨魚培根
將鹽腌漬好的鯨魚肉熏製而成的料理。
- 食材: 鯨魚肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
活烤鮑魚
將活鮑魚網上火烤的料理。 （看起來就好像鮑魚在跳舞一樣）
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
角蠑螺（生魚片）
把鮮角蠑螺切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒, 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
含税
酒蒸蚌蠣
將蚌蠣以調味料調味後與酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蚌蠣
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
殼烤活蚌蠣
將活蚌蠣連殼烤製的料理。
- 食材: 蚌蠣
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蝦美乃滋沙拉
- 食材: 蝦, 萵苣
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 貝柱
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸酥軟山藥泥
將磨碎的山藥泥調味好，輕揉成球狀，油炸製成的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牛蒡條
將入味的牛蒡裹上薄薄一層麺漿，用油炸製而成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸螃蟹螯串
將螃蟹螯穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚
將蔬菜等材料用海苔捲起，油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞翅餃子
去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 烤
含税
鯨魚肉龍田炸
將鯨魚肉用醬油和生薑等入味，裹上澱粉，用油炸製的料理。
- 食材: 鯨魚肉, 太白粉
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
星鰻天婦羅
將星鰻裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 糯鰻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 春捲皮, 明太子, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮮蝦炸春捲
將蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 春捲皮, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油烤魷魚
用奶油烤的烤魷魚，加入蒜頭及醬油調味之料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑胡椒烤雞肉
將雞肉用黑胡椒調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞橫膈膜
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞肉
將雞肉直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
蟹肉蒸蛋羹
將螃蟹和其他材料放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。
- 食材: 雞蛋, 螃蟹
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 攪和, 蒸
含税
白飯
- 食材: 白飯, 薑
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
飯類
使用大米製成的料理。
- 食材: 紫蘇, 梅肉
- 烹飪方法 : 拌
含税
魩仔魚飯
將用醬油等調味過的魩仔魚和白飯拌勻後完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
山藥泥飯
在白飯上放上生的山藥泥等泥狀食材的料理。
- 食材: 山藥, 白飯, 蛋黃
- 烹飪方法 : 澆
含税
天婦羅飯團
將鮮蝦天婦羅和飯團一起用海苔卷製的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
雜燴粥組合
- 食材: 白飯, 雞蛋
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
最中餅夾冰淇淋
將2片用糯米粉攤烤成的薄片夾入冰淇淋和紅豆餡的點心。
- 食材: 糯米, 冰淇淋, 紅豆餡
含税
蓋澆黃豆粉黒蜜的香草冰淇淋
- 食材: 黃豆粉, 香草冰淇淋
- 調味料: 黑糖蜜汁
- 烹飪方法 : 澆
含税
咖啡凍
- 食材: 咖啡, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
果凍
- 食材: 吉利丁, 荔枝
- 烹飪方法 : 凝固
含税
杏仁芒果
將冷卻固定的杏仁豆腐點綴上芒果的點心。
- 食材: 芒果, 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
黑豆及黃豆粉冰淇淋 附白湯圓
- 食材: 湯圓麻糬粉
- 調味料: 黑糖
- 烹飪方法 : 生食
含税
糰子
在穀物的麵粉裡加入水或熱水團成圓形串成串，或蒸或煮或烤製的日式點心。
- 食材: 糰子粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
百匯
- 食材: 鮮奶油, 優格, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
百匯
- 食材: 鮮奶油, 優格, 冰淇淋, 草莓, 藍莓
- 烹飪方法 : 攪和
含税
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