燉煮魚翅、紅燒排翅
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
含税
北京烤鴨
- 食材: 北京烤鴨, 黃瓜, 蔥, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
拌菜
- 食材: 芹菜
- 調味料: 芥末
- 烹飪方法 : 拌
含税
棒棒雞
- 食材: 雞肉, 黃瓜, 小番茄, 芝麻
- 調味料: 醋, 醬油, 砂糖, 辣油, 胡椒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
拌菜
- 食材: 水母
- 調味料: 醬油, 醋, 砂糖, 辣油
- 烹飪方法 : 拌
含税
芙蓉蟹
在攪拌好的雞蛋裡放入蟹肉和其他材料烤製後再澆汁的料理。
- 食材: 雞蛋, 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
乾燒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
蝦仁炒腰果
蝦仁和腰果用少量的油炒。
- 食材: 蝦, 腰果
- 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
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中華料理炒菜 其他料理
- 食材: 蝦, 果實類蔬菜, 葉類蔬菜
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
咕嚕肉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 黑醋
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
青椒牛肉絲
- 食材: 牛肉, 青椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆茄子
茄子配上豬肉和其他材料，用豆瓣醬等炒。
- 食材: 豬絞肉, 茄子, 大蔥
- 調味料: 豆瓣醬, 醬油, 砂糖, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒空心菜
- 食材: 空心菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒蔬菜
將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。
- 食材: 果實類蔬菜, 葉類蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
- 食材: 豬絞肉, 豆腐
- 烹飪方法 : 炒
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
酸辣湯
- 食材: 雞, 大蔥, 竹筍, 香菇, 木耳, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
含税
魚翅湯
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 煮
含税
春捲
- 食材: 蝦, 豬絞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
蘿蔔糕
- 食材: 蘿蔔, 小麥粉, 太白粉
- 烹飪方法 : 川燙, 烤
含税
其他料理 點心
- 食材: 豬絞肉, 韭菜
- 烹飪方法 : 烤
含税
燒賣
- 食材: 豬絞肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鮮蝦餃子
- 食材: 蝦, 豬絞肉, 韭菜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
小籠包
- 食材: 豬絞肉, 高筋麵粉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 菠菜, 雞蛋
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
什錦炒飯
- 食材: 豬, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 蝦, 烏賊, 果實類蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
魚翅撈飯
雞蛋和其他材料一起做成的炒飯上，淋上稠稠的魚翅羹。
- 食材: 白飯, 魚翅
- 調味料: 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒, 勾芡
含税
中華麵
- 食材: 中華拉麵, 魚翅
- 烹飪方法 : 川燙
含税
什錦麵
- 食材: 炒麵, 豬肉, 烏賊, 青江菜, 阿拉斯加帝王蟹, 蝦
- 烹飪方法 : 川燙
含税
酸辣湯麵
- 食材: 豬肉, 竹筍, 香菇, 木耳, 雞蛋, 冬粉, 中華拉麵, 蝦
- 調味料: 紹興酒, 辣油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 煮
含税
什錦炒麵
將肉或海鮮類，和蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹, 鮑魚, 扇貝, 蝦, 白菜, 烏賊, 胡蘿蔔, 菇類, 菜豆, 竹筍, 麵
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
芒果布丁
- 食材: 芒果, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
芝蔴球
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
甜點拼盤
組合數種甜點做成的拼盤。
含税
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