5種類的肉,蔬菜等材料切成適當大小穿成串,直接用火烤制的拼盤料理。
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食材:
雞肉
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
直火燒烤
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞大腿肉, 大蔥
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞軟骨
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞尾骨
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
直火燒烤
是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
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食材:
雞小胸肉, 山葵
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
雞小胸肉, 明太子, 海苔
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。
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食材:
雞絞肉
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調味料:
烤雞醬
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
豬肋排
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
萵苣, 番茄, 雞蛋
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
雞蛋
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調味料:
蘿蔔泥, 醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
遠東多線魚
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調味料:
蘿蔔泥, 檸檬
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烹飪方法 :
直火燒烤
在米飯中放入螃蟹和其他材料混合,用醬油和味醂等調味後一同用釜鍋煮製的料理。
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食材:
白飯, 螃蟹
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調味料:
醬油, 味醂
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烹飪方法 :
攪和, 蒸
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食材:
章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
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調味料:
美乃滋, 章魚燒醬
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞胸肉
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調味料:
炸豬排醬、中濃醬
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烹飪方法 :
炸
肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。
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食材:
甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 雞肉
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調味料:
炒麵醬
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烹飪方法 :
烤, 炒
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食材:
拉麵, 雞肉
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
川燙
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻,撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黃, 鮮奶油
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調味料:
卡仕達醬, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固, 冰鎮
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
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