烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 麥, 白飯, 山藥, 白菜
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 柴魚高湯, 山葵
- 烹飪方法 : 全熟, 三分熟, 五分熟
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 麥, 白飯, 山藥
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 醬油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 全熟, 五分熟, 三分熟
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 洋蔥, 貝割蘿蔔, 蔥
- 調味料: 蘿蔔泥, 蘘荷, 柑橘醋, 食鹽
- 烹飪方法 : 五分熟, 網烤
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麥飯
只使用大麥或是將白米與大麥混合在一起炊煮的飯。
- 食材: 麥飯
- 烹飪方法 : 蒸
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山藥泥
山藥切細搗成泥狀的料理。
- 食材: 山藥
- 調味料: 醬油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 生食
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尾骨湯
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 川燙
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燉煮牛舌
是將牛舌肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛舌, 蒟蒻, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蔥
- 調味料: 味噌, 半釉汁, 大蒜, 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 燉
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單點
- 食材: 梅, 黃瓜, 蘘荷, 紫蘇
- 調味料: 食鹽
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 幼菜, 黃瓜, 貝割蘿蔔, 蔥
- 調味料: 芝麻, 沙拉醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 培根
- 調味料: 大蒜, 胡椒, 食鹽, 美乃滋
- 烹飪方法 : 拌
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雞翅餃子
- 食材: 雞翅尖, 韭菜, 豬肉, 雞肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炸
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