比内町の田舎サラダ
什錦沙拉
- 食材: 萵苣, 甘藍菜, 紅萵苣, 彩椒, 小番茄, 雞小胸肉
- 調味料: 義式沙拉醬, 蛋黃醬
- 烹飪方法 : 切, 川燙
含税
ひないやシーザーサラダ温玉のせ
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 紅萵苣, 起司, 彩椒, 小番茄, 雞小胸肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 切, 川燙
含税
比内地鶏の厚焼き玉子
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
とろーりチーズベーコン包み揚げ
炸裹起司
將塞有起司的材料裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 起司, 培根
- 烹飪方法 : 炸
含税
きりたんぽと明太子のグラタン
其他 奶汁烤菜、焗飯
- 食材: 黏米棒, 明太子, 起司
- 調味料: 法式奶油白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
比内地鶏 究極の親子丼
親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉, 雞蛋, 白飯, 鴨兒芹
- 調味料: 醬油, 味醂, 日本清酒, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
秋田名物の稲庭ざるうどん
稻庭烏龍麵
使用秋田縣特產的平扁並且有嚼勁的日本典型烏龍麵的料理。
- 食材: 烏龍麵, 青蔥
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
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