ふぐ料理・はも料理 三田 山田屋

ふぐ料理・はも料理 三田 山田屋

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 狼牙鱔,生魚片 / 海鮮料理,宴席料理
  • 午餐 1,200 日圓 晚餐 15,750 日圓
  • 03-3453-2981 (+81-3-3453-2981)
  • 星期一~星期六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30) 星期一~星期六 晚餐:17:00~22:00(L.O.20:30, 酒水L.O.21:00)
  • 田町/三田(東京都)
    JR 田町站 步行5分鐘

TripAdvisor旅客評論

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推薦菜單

まぐろ刺身

生魚片

推薦菜單
  • 食材: 鮪魚
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

刺身盛り合わせ 3品

3種生魚片拼盤

推薦菜單

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 鮪魚, 鯛魚, 竹莢魚
  • 調味料: 醬油, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

甘鯛若狭焼き

若狭烤甜鯛

推薦菜單

在甜鯛的魚皮部分邊刷醬汁邊精心烤製而成的料理。

  • 食材: 馬頭魚
  • 調味料: 高湯醬油
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷら盛合わせ

天婦羅拼盤

推薦菜單

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉, 明蝦, 沙鮻, 香菇, 獅子辣椒, 茄子, 番薯
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

特製 カニサラダ

蟹肉沙拉

推薦菜單
  • 食材: 螃蟹, 萵苣, 甘藍菜, 番茄, 黃瓜
  • 調味料: 沙拉醬, 芝麻
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

豚肉角煮

東坡肉

推薦菜單

是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。

  • 食材: 豬肋排, 芋頭
  • 調味料: 高湯, 醬油, 化學調味料(鮮味調味料)
  • 烹飪方法 : 煮, 蒸

含税

■ FUGU Course HAKATA/ 博多コース September~April

虎河豚

推薦菜單
  • 食材: 河豚
  • 烹飪方法 : 生食, 炸, 煮

含税

■ FUGU・Sashimi / ふぐ刺身 September~April

河豚生魚片

推薦菜單
  • 食材: 天然河豚
  • 調味料: 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成), 調味料
  • 烹飪方法 : 生食

含税

■ FUGU・Fried fugu/ ふぐ唐揚げ September~April

炸虎河豚

推薦菜單

將虎河豚的魚肉與雜碎以醬油與酒醃漬,裹上麵粉後油炸而成。

  • 食材: 虎河豚
  • 調味料: 淡味醬油, 植物油, 沙拉油, 化學調味料(鮮味調味料), 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

■ FUGU・Grilled fugu/ 焼きふぐ September~April

烤河豚

推薦菜單

將切成一口大小的河豚(魚)調味後直接火烤的料理。

  • 食材: 天然河豚
  • 調味料: 醬油, 食鹽, 七味辣椒粉, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
星期一~星期六 晚餐:17:00~22:00(L.O.20:30, 酒水L.O.21:00)

休息日

每週星期日 假日 年終年初(2023年12月31日~2024年1月4日)

平均預算

午餐: 1,200 日圓
晚餐: 15,750 日圓

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