套餐的詳細內容
6,800日圓套餐 (7道菜)
蟹と近江牛しゃぶしゃぶ 【Aコース】
-
提供時間:
全年
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
點餐
2人至36人可以點餐
菜單介紹
蟹の姿ゆで【 Boiled crad 】
煮螃蟹
| 菜單介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
生ずわいのお造り【 Snow Crad Sashimi 】
雪蟹（生魚片）
| 菜單介紹 | 鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。 |
|---|---|
| 食材 | 雪蟹 |
| 烹飪方法 | 生食 |
焼きたらば蟹【 Grilled crab 】
炙烤帝王蟹
| 菜單介紹 | 炙烤帶殼帝王蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 阿拉斯加帝王蟹 |
| 烹飪方法 | 烤 |
近江牛のしゃぶしゃぶ【 Beef Shabu-Shabu 】
涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 白菜, 水菜, 大蔥 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
茶碗蒸し【 Chawanmushi (steamed egg custard) 】
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
うどん【 Wheat noodles 】
烏龍麵
| 菜單介紹 | 麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 烏龍麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
シャーベット【 Sherbet 】
雪酪
| 烹飪方法 | 冷凍 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）