涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
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5種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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焗烤蝦
- 食材: 起司, 蝦
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙蒜香燉菜
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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意式生醃肉片(魚)
- 烹飪方法 : 攪和
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起司烤
將不會融化的起司放入用不抹油的平底鍋中烤的料理。
- 食材: 起司, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 烤
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牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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