蛤蜊義大利麵
將義大利麵與用大蒜和白葡萄酒入味的蛤仔混合的料理。
- 食材: 蛤仔, 小番茄, 大蒜, 義大利麵
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 大蒜, 義大利麵, 香腸, 甘藍菜, 洋蔥
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油義大利麵
- 食材: 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 香橙
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油培根義大利麵
將義大利麵與用炒好的培根,雞蛋,起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。
- 食材: 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶, 生火腿
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油義大利麵
- 食材: 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 海膽, 扇貝
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮮蝦醬
- 食材: 大龍蝦(奧馬爾蝦), 小麥粉, 蝦, 鮮奶油
- 烹飪方法 : 煮
含税
蟹肉義大利麵
- 食材: 義大利麵, 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蘑菇奶油義大利麵
- 食材: 小麥粉, 牛奶, 鴻喜菇, 舞茸, 蘑菇
- 烹飪方法 : 川燙
含税
玉棋
使用被稱為玉棋的用馬鈴薯和小麥粉做成團子狀意麵製作的義大利料理。
- 食材: 玉棋, 茄子, 番茄, 牛絞肉, 洋蔥
- 調味料: 紅葡萄酒, 黑胡椒, 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香煎扇貝
平底鍋或鍋中放入扇貝和調味料,蓋蓋蒸烤的料理。
- 食材: 扇貝, 海膽
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
香煎
平底鍋或鍋中放入食材和調味料,蓋蓋蒸烤的料理。
- 食材: 鮭魚腩
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
拼盤
- 調味料: 橄欖油, 香草, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬賽魚湯
將海鮮類和蔬菜用大蒜和橄欖油炒製後加入白葡萄酒和香辛料燉煮的料理。
- 食材: 金線魚, 小銀綠鰭魚, 蛤仔, 番茄, 芹菜, 洋蔥, 鯛魚, 大龍蝦(奧馬爾蝦), 白肉魚
- 調味料: 橄欖油, 百里香, 番紅花, 月桂葉
- 烹飪方法 : 燉
含税
香煎龍蝦
平底鍋或鍋中放入龍蝦和調味料,蓋蓋蒸烤的料理。
- 食材: 大龍蝦(奧馬爾蝦), 扇貝, 蛋黃
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 味噌
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
烤、嫩煎豬肉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛頰肉
- 食材: 牛頬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤鴨肉
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 顆粒芥末
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤羊羔肉
- 食材: 羊肉, 馬鈴薯, 大蒜
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
功封豬肉
將入味的豬肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
甜品
含税
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