7種關東煮拼盤
組合7種關東煮做成的拼盤料理。
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生腐豆皮
切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 生食
含税
豆腐
- 食材: 豆腐
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肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生麵筋串燒
將生麵筋穿成串用明火烤製而成的料理。
- 食材: 生麵筋
- 烹飪方法 : 串燒
含税
牛舌串燒
將一口大小的牛舌肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 串燒
含税
牛肉壽司拼盤
在捏成一口大小的醋飯上，放上切成薄片的牛肉作成拼盤料理。
- 食材: 牛肉, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 切
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蘿蔔（關東煮）
在湯汁中燜煮的蘿蔔。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
竹輪（關東煮）
在湯汁中燜煮的竹輪。
- 食材: 竹輪
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
腐皮（關東煮）
在湯汁中放入豆乳加熱時生成的皮膜，再燉煮而成的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
魚丸（關東煮）
在湯汁中燜煮的魚丸。
- 食材: 魚漿
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸豆腐丸子（關東煮）
在湯汁中燜煮的炸豆腐丸子。
- 食材: 炸豆腐丸子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蕃茄
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 煮
含税
滷蛋
將水煮蛋以滷汁等滷製的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
魔芋團子
將被稱作魔芋團子的圓形魔芋與高湯和醬油等燉煮的料理。
- 食材: 蒟蒻
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛筋
- 食材: 牛筋肉
含税
蒸籠蒸蔬菜與豬肉
在被稱作蒸籠的容器上放上蔬菜與豬肉後蒸製的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
牛舌涮涮鍋
將被稱作舌的牛舌部分在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。
- 食材: 菇類
- 調味料: 高湯
含税
蒸籠蒸
將食物放入蒸籠，讓水蒸氣由下方往上通過，蒸熟食物的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
含税
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