其他 火鍋
- 食材: 鰻魚, 大蔥
- 調味料: 生薑, 昆布高湯, 日本清酒, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
柳川火鍋
先用高湯醬汁燉煮切開的泥鰍，最後再淋上蛋汁的一種泥鰍的鍋類料理。
- 食材: 鰻魚, 牛蒡, 雞蛋, 大蔥
- 調味料: 高湯, 日本清酒, 味醂, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 食材: 鰻魚, 香菇, 銀杏
- 烹飪方法 : 串燒
含税
上等鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
白燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，不沾醬汁，直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚盒飯
在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰻魚捲
- 食材: 鰻魚, 雞蛋, 海苔
- 烹飪方法 : 烤
含税
魚骨煎餅
用魚的中骨油炸的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）