生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
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紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤鴨肉
- 食材: 鴨肉, 蘋果
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤, 煮
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
山菜天婦羅
將山菜（楤木芽、山蕨菜等）裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 山菜, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 扇貝
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
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