套餐的詳細內容
9,720日圓套餐 (7道菜)
豪華！紀州料理をご堪能 9,720円コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
2人起可以點餐
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
【付出し】五種盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯, 醬油, 食鹽, 日本清酒 |
| 烹飪方法 | 攪和, 川燙, 煮, 蒸, 凝固 |
【造り】紀州魚六種盛り
生魚片拼盤
| 食材 | 真鯛, 鮪魚, 白帶魚, 黃帶鯵魚, 白肉魚 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 山葵 |
| 烹飪方法 | 生食 |
【焼】高級魚の備長炭干し焼魚
其他 烤魚
| 食材 | 魚乾 |
|---|---|
| 調味料 | 蘿蔔泥, 檸檬, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
【鍋】熊野牛南高梅すき焼き
壽喜燒
| 食材 | 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
【揚】紀州梅くえから揚げ ～梅塩で～
炸魚
| 食材 | 褐石斑魚 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽：其他 |
| 烹飪方法 | 炸 |
【飯】梅真鯛めし
鯛魚飯
| 食材 | 鯛魚, 白飯 |
|---|---|
| 調味料 | 昆布高湯, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 蒸, 攪和 |
【菓】四種盛り
其他 日式點心
| 食材 | 果實類 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖 |
| 烹飪方法 | 冰鎮, 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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