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飲食文化

ホルモン武蔵 押上店

ホルモン武藏 押上店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 中文菜單
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  • 內臟,居酒屋,燒肉
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 03-3625-3747 (+81-3-3625-3747)
  • 星期二～星期日/假日 17:00～24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 押上(東京都)
    地下鐵半藏門線 在押上〈晴空塔的前面的〉車站 A1輪到出口 步行2分鐘

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內臟拼盤
新鮮なホルモンを盛り合わせた牛ホルモン５点盛

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

  • 1,940日圓

含税

豚5点盛

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

  • 1,620日圓

含税

雞肉
とりもも

雞肉

  • 食材: 雞, 雞大腿肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 640日圓

含税

ヤゲン

雞肉

  • 食材: 雞, 雞軟骨
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 640日圓

含税

カルビ

肋肉

使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。

  • 食材: 牛肋條
  • 調味料: 燒肉醬
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,080日圓

含税

ハラミ

橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 調味料: 燒肉醬
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,080日圓

含税

牛タン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,290日圓

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條
  • 調味料: 燒肉醬
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,720日圓

含税

上ハラミ

上等橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 調味料: 燒肉醬
  • 1,720日圓

含税

上等鹽烤舌
厚切り上タン

上等鹽烤舌

使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,940日圓

含税

內臟
ホルモン(シマ腸)

內臟

推薦菜單

使用被稱作內臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

瘤胃
ミノサンド

瘤胃

使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

ギアラ

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

心
ハツ

心

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

肝
レバー

肝

是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

臉頰肉
ツラミ（ホホ）

臉頰肉

使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

センマイ（第三胃）

百葉

使用被稱作百葉的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

胰臟、胸腺
シビレ（胸腺）

胰臟、胸腺

使用被稱作胰臟、胸腺的內臟部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

ハチノス（第二胃）

金錢肚

使用被稱作金錢肚的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

丸腸（小腸）
マルチョウ（小腸）

丸腸（小腸）

推薦菜單

使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 825日圓

含税

ミノセンマイ

其他 烤肉、內臟

  • 烹飪方法 : 烤
  • 750日圓

含税

豬頸肉
トントロ（首）

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 烤
  • 594日圓

含税

テッポウ

直腸

使用被稱作直腸的直腸部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

チューリップ

其他 烤肉、內臟

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

白コロ（直腸）

腸

使用被稱作腸的直腸部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 640日圓

含税

其他 烤肉、內臟
チチカブ

其他 烤肉、內臟

  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

ホルモン（大腸）

豬內臟

烤豬內臟。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

タン（舌）

豬舌

使用被稱作舌的豬舌頭部分的肉類料理。

  • 食材: 豬
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

ガツ（胃）

胃

使用被稱作胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

ガツシン

其他 烤肉、內臟

  • 烹飪方法 : 烤
  • 640日圓

含税

コブクロ（子宮）

子宮

使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

豚足

豬腳

使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。

  • 食材: 猪脚
  • 烹飪方法 : 烤
  • 540日圓

含税

心臟刺身
牛ハツ刺し

心臟刺身

推薦菜單
  • 食材: 牛心
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食
  • 860日圓

含税

丸腸（小腸）
●マルチョウ●

丸腸（小腸）

使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

大腸或小腸
●シマチョウ●

大腸或小腸

使用被稱作Shimacho的牛大腸部分的肉類料理。 / 使用被稱作丸腸（Marucho）的牛小腸部分的肉類料理。

  • 食材: 牛大腸, 牛
  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

牛內臟
ホルモン（大腸）

牛內臟

烤牛內臟。

  • 770日圓

含税

牛肝（烤肉）
レバ（肝臓）

牛肝（烤肉）

使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

心
ハツ（心臓）

心

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

瘤胃三明治
ミノサンド（第一胃）

瘤胃三明治

使用被稱作瘤胃三明治的胃部附滿脂肪的肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 770日圓

含税

ハチノス（第二胃）

金錢肚

使用被稱作金錢肚的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

センマイ（第三胃）

百葉

使用被稱作百葉的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

ギアラ（第四胃）

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

胰臟、胸腺
シビレ（胸腺）

胰臟、胸腺

使用被稱作胰臟、胸腺的內臟部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

ミノセンマイ

其他 烤肉、內臟

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

臉頰肉
ツラミ（ホホ）

臉頰肉

使用被稱作臉頰肉的臉部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

カルビ

肋肉

使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。

  • 食材: 牛肋條
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,100日圓

含税

ハラミ（横隔膜）

橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,100日圓

含税

牛タン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 1,320日圓

含税

ホルモン（大腸）

豬內臟

烤豬內臟。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

テッポウ（直腸）

直腸

使用被稱作直腸的直腸部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

コブクロ（子宮）

子宮

使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

チューリップ（のどなんこつ）

豬軟骨

將豬軟骨烤製而成的料理。

  • 食材: 豬軟骨
  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

豬頸肉
トントロ（首）

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

タン（舌）

豬舌

使用被稱作舌的豬舌頭部分的肉類料理。

  • 食材: 豬
  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

ガツ（胃）

胃

使用被稱作胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

乳房肉
チチカブ

乳房肉

乳房肉是指使用母牛乳房部分的肉製作的料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

豚足

豬腳

使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。

  • 食材: 猪脚
  • 烹飪方法 : 烤
  • 550日圓

含税

白コロ（直腸）

腸

使用被稱作腸的直腸部分的肉類料理。

  • 660日圓

含税

ガツシン（柔胃）

胃

使用被稱作胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 660日圓

含税

雞腿肉
とりもも

雞腿肉

烤雞腿肉。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 660日圓

含税

ヤゲン（なんこつ）

雞胸軟骨串

是把一口大小的胸軟骨（雞軟骨）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 : 烤
  • 660日圓

含税

心臟刺身
牛ハツ刺し

心臟刺身

將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 : 生食
  • 880日圓

含税

センマイ刺し

百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。

  • 食材: 牛
  • 770日圓

含税

コブクロ刺し

子宮

使用被稱作子宮的子宮部分肉類料理。

  • 烹飪方法 : 烤
  • 770日圓

含税

ガツ刺し

生豬肚片（刺身）

將被稱作豬肚的胃的部分切成薄片後輕微火烤，再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 770日圓

含税

烤牛舌
厚切り極上牛タン焼き

烤牛舌

被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,980日圓

含税

特上カルビ

特級上等肋肉

使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 1,650日圓

含税

厚切り上ハラミ

上等橫隔膜（兩側特定肉）

使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 1,650日圓

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）

店鋪詳細

營業時間

星期二～星期日/假日 17:00～24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

每週星期一

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單

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