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食材:
豬肋排
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調味料:
香草, 食鹽
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烹飪方法 :
燻
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食材:
豬排骨
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調味料:
香草, 食鹽
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烹飪方法 :
燻
以用高溫木材發出的煙來煙燻合鴨肉,具有風味之料理。
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食材:
牛舌
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調味料:
岩鹽
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烹飪方法 :
煮, 冰鎮
燻製マンガリッツアーのソーセージ(1本400円)2本~
其他 火腿、香腸、燻烤製品
食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。
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食材:
蘿蔔
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
燻, 醃
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食材:
鯖魚
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
燻, 烤
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食材:
鰹魚
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調味料:
橄欖油, 岩鹽
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
鱈魚子
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
燻
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食材:
章魚
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調味料:
香草, 食鹽
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烹飪方法 :
燻
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
炸
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食材:
雞蛋, 米紙
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
豬肉, 白飯, 培根
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
白飯, 鴨肉, 蘿蔔乾
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
大蒜, 義大利麵, 培根
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙, 炒
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食材:
雞蛋, 培根, 義大利麵, 鮮奶油, 起司
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
白飯, 鵝肝, 牛肝菌菇, 起司, 鮮奶油
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
燉
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食材:
蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
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調味料:
羅望子醬, 白醬
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烹飪方法 :
凝固
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食材:
雞蛋, 牛奶
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調味料:
香草香料
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烹飪方法 :
冷凍
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食材:
餅乾, 鮮奶油, 優格, 奶油起司, 吉利丁
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
冰鎮
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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