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食材:
鮪魚, 金目鯛, 白肉魚, 蘿蔔, 紫蘇
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調味料:
醬油, 山葵
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烹飪方法 :
生食
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食材:
竹莢魚, 蘿蔔, 紫蘇
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調味料:
味噌, 味醂
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烹飪方法 :
生食
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食材:
牡蠣, 檸檬
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調味料:
柑橘醋
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烹飪方法 :
生食
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食材:
豆腐
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調味料:
醬油, 食鹽, 橄欖油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
蘿蔔, 奶油起司
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調味料:
橄欖油, 黑胡椒
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烹飪方法 :
生食
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食材:
葉類蔬菜, 根類蔬菜類, 果實類蔬菜
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烹飪方法 :
醃
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食材:
葉類蔬菜, 根類蔬菜類, 果實類蔬菜, 鳀魚
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調味料:
大蒜, 橄欖油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
洋蔥, 萵苣, 番茄
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
生食, 炸
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食材:
馬鈴薯, 起司, 明太子
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調味料:
奶油, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
鹽麴, 醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
醬油, 芝麻油, 酒:其他
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烹飪方法 :
炸
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食材:
竹莢魚, 雞蛋, 麵包粉
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調味料:
醋, 美乃滋
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烹飪方法 :
炸
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食材:
白飯, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
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調味料:
醋, 山葵
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烹飪方法 :
生食
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食材:
白飯, 明太子, 鴨兒芹, 海苔
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調味料:
醬油, 柴魚高湯
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烹飪方法 :
澆
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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