日本酒バル UMAMI(ウマミ)横浜

日本酒バル UMAMI(ウマミ)橫濱

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁煙
  • 日本酒,生魚片 / 海鮮料理,牡蠣菜餚
  • 晚餐 4,300 日圓
  • 045-620-6368 (+81-45-620-6368)
  • 週一至週五 17:30~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.22:45) 星期六/星期日/假日 16:30~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15)
  • 橫濱站(神奈川縣)
    JR 橫濱站 來的西口 步行4分鐘

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お造り盛り

生魚片拼盤

推薦菜單
  • 食材: 鮪魚, 金目鯛, 白肉魚, 蘿蔔, 紫蘇
  • 調味料: 醬油, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

鯵のなめろう風

碎切調味刺身

推薦菜單
  • 食材: 竹莢魚, 蘿蔔, 紫蘇
  • 調味料: 味噌, 味醂
  • 烹飪方法 : 生食

含税

本日の生牡蠣

生牡蠣

推薦菜單
  • 食材: 牡蠣, 檸檬
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 : 生食

含税

梅水晶

梅肉水晶

推薦菜單
  • 食材: 鯊魚軟骨, 梅
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

氷頭(ヒズ)

其他 下酒菜、珍味

推薦菜單
  • 食材: 鮭魚
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

ホヤ貝塩辛

鹽辛

推薦菜單
  • 食材: 海鞘
  • 烹飪方法 :

含税

よせ豆腐

集豆腐

推薦菜單
  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 醬油, 食鹽, 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

いぶりがっこチーズ

秋田漬物

推薦菜單
  • 食材: 蘿蔔, 奶油起司
  • 調味料: 橄欖油, 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 生食

含税

漬物

鹹菜

推薦菜單
  • 食材: 葉類蔬菜, 根類蔬菜類, 果實類蔬菜
  • 烹飪方法 :

含税

バーニャカウダー

香蒜鯷魚熱沾醬

推薦菜單
  • 食材: 葉類蔬菜, 根類蔬菜類, 果實類蔬菜, 鳀魚
  • 調味料: 大蒜, 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

シーザーオニオンサラダ

凱撒沙拉

推薦菜單
  • 食材: 洋蔥, 萵苣, 番茄
  • 調味料: 沙拉醬
  • 烹飪方法 : 生食, 炸

含税

厚あげモロ味噌焼き

油豆腐

推薦菜單
  • 食材: 油豆腐
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

エイヒレ

鰈魚翅

推薦菜單
  • 食材: 鱏鰭
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

ポテト明太チーズ焼

馬鈴薯

推薦菜單
  • 食材: 馬鈴薯, 起司, 明太子
  • 調味料: 奶油, 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

ブリカマ塩焼き

鹽烤鰤魚下巴

推薦菜單
  • 食材: 鰤魚
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鶏モモ肉の塩麹焼き

鹽麴烤

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 鹽麴, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

若鶏唐揚げ

炸雞塊

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 醬油, 芝麻油, 酒:其他
  • 烹飪方法 :

含税

鯵フライ

炸竹莢魚

  • 食材: 竹莢魚, 雞蛋, 麵包粉
  • 調味料: 醋, 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

寿司

握壽司

  • 食材: 白飯, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
  • 調味料: 醋, 山葵
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お茶漬け

茶泡飯

  • 食材: 白飯, 明太子, 鴨兒芹, 海苔
  • 調味料: 醬油, 柴魚高湯
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 17:30~23:30(L.O.22:45, 酒水L.O.22:45)
星期六/星期日/假日 16:30~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15)

休息日

每週星期日 其他(2024年6月3日) 其他(2024年6月10日) 其他(2024年6月17日) 其他(2024年6月24日) 其他(2024年6月26日) 其他(2024年7月1日~2024年7月2日) 其他(2024年7月8日) 其他(2024年7月10日) 其他(2024年7月15日~2024年7月17日) 其他(2024年7月22日) 其他(2024年7月29日) 其他(2024年8月12日) ※7月14日無休, 正常營業(營業時間:16:30~23:00) ※8月11日無休, 正常營業(營業時間:16:30~23:00)

平均預算

晚餐: 4,300 日圓

提供服務

  • 有會講英文的店員

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