香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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幕斯
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 慕斯
- 烹飪方法 : 凝固, 慕斯
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意式生醃肉片(肉)
將切成薄片的肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和, 澆
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西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
- 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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油煮
將食材用橄欖油燉煮的料理。
- 食材: 大蒜
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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炸肉餅
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 混合絞肉
- 烹飪方法 : 炸
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油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
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其他 雜燴粥、粥、年糕
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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