蒸氣屋(蒸気屋) 辻堂店

蒸氣屋(蒸氣屋) 辻堂店

  • 信用卡
  • 禁煙
  • 居酒屋,西班牙式酒吧 / 義大利式酒吧,小館
  • 晚餐 3,000 日圓
  • 046-652-4299 (+81-46-652-4299)
  • 週一至週五 晚餐:17:00~24:00 星期六/星期日 晚餐:16:00~24:00
  • 辻堂(神奈川縣)
    JR東海道本線 辻堂站 南口 步行2分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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湘南佐島シラスの沖漬け

沖漬(日本醬油醃漬)

醬油醃漬花枝及竹莢魚、Kiss魚等魚之料理。

  • 烹飪方法 :

含税

海どっさりカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

推薦菜單

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

蒸気屋名物!!豪華肉肉グリル盛り!!

肉類料理拼盤

組合數種肉類料做成的拼盤。

  • 食材: 牛肉, 豬肉, 雞肉

含税

なめらか鶏白レバーのブリュレムース バケット添え

肝慕斯

將慕斯上的肝用法式長棍麵包等舀著食用的料理。

  • 食材: 肝臟泥

含税

カキのガーリックオイル漬け

油醃牡蠣

將牡蠣在橄欖油裡醃製而成的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

湘南佐島シラスのアヒージョ バケット添え

西班牙蒜香吻仔魚 配法式長棍麺包

將吻仔魚用大蒜和橄欖油等燉煮,蘸法式長棍麵包的料理。

  • 食材: 大蒜, 吻仔魚, 麵包
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

お肉の2929盛り

肉類料理拼盤

推薦菜單

組合數種肉類料做成的拼盤。

  • 食材: 牛肉, 豬肉, 雞肉

含税

出来立てポテトサラダ スクランブルエッグのせ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

湘南地野菜彩りサラダ ハニードレッシング

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

湘南地野菜のバーニャカウダー ゴルゴンゾーラ アンチョビソース

香蒜鯷魚熱沾醬

將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

チージャガフォンデュ バケット添え

起司鍋

將起司和白葡萄酒一起燉煮後蘸在切好的食材上食用的鍋料理。

  • 食材: 起司
  • 烹飪方法 :

含税

蒸氣屋名物!!特製からあげ~ゆずマヨ~

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛ハラミ肉

牛橫膈膜

使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 食材: 牛横膈膜

含税

和牛リブロース

和牛肋排裡肌

使用被稱作排骨裡肌部位的和牛的牛肉烹製而成的料理。

  • 食材: 牛肋眼, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

マルゲリータ~Rosso~

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

クワトロフォルマッジョ~Bianco~

起司披薩

  • 食材: 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

イベリコ豚生ハムとモッツァレラ トマトソース

茄汁義大利麵

  • 食材: 番茄, 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

湘南佐島シラスのぺペロンチーノ

香蒜辣椒義大利麵

  • 食材: 大蒜, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

岩ノリとアサリの和風リゾット

其他 燉飯

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

地魚とチーズの瞬間燻製串

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 烹飪方法 :

含税

海のカルパッチョ 5種のソース

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

A4和牛サーロインステーキ

和牛沙朗牛排

推薦菜單

將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。

  • 食材: 牛沙朗, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛のタタキ~ジャンジャンブルソース~

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

厚切り牛タン~シンプルに塩レモン~

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌

含税

スパイシー丸鶏の素揚げ

炸全雞

將調味好的全雞油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

生サーモンのカルパッチョ~柚子マヨネーズ~

義式生醃鮭魚

在切成薄片的鮭魚上撒上橄欖油和胡椒鹽的料理。

  • 食材: 鮭魚腩
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

湘南地野菜の自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

3種のオリーブオイル漬け

橄欖

以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 :

含税

お肉のパテ

肉醬

  • 烹飪方法 : 肉泥/魚泥

含税

チーズの盛り合せ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

ホタテのカルパッチョ カリフラワーのソース

扇貝意式生醃肉片

將切成薄片的扇貝上澆橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 生食

含税

半熟玉子とラタトゥイユ

普羅旺斯雜燴

洋蔥,茄子等蔬菜用大蒜和橄欖油炒製,再加入番茄和香辣料煮製的料理。

  • 食材: 西葫蘆, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

マグロのステーキパン粉焼き

鮪魚排

厚切的鮪魚用調味料入味烤製而成的料理。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 :

含税

ジャガイモとシャンピニョン 玉ねぎのバターソテー

奶油烤圆蔥

在平底鍋等鍋具中加入奶油煎烤圆蔥的料理。

  • 食材: 洋蔥
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

キャベツのアンチョビオーブン焼き

烤箱燒

用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

燻製xスモークx燻し盛り

熏製

魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 烹飪方法 :

含税

オススメ前菜3種盛り

3種前菜拼盤

3種前菜做成的拼盤。

含税

湘南佐島シラスの和風サラダ

其他 和風沙拉

生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。

含税

パクチー好きのサラダ

香菜沙拉

  • 食材: 香菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

相模豚のローストポークのサラダ仕立て 柚子胡椒ドレッシング バルサミコソース

烤豬肉

將豬肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛ほほ肉トマト煮

番茄燉牛肉

將牛肉和番茄進行燉煮的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

牛タン牛スジの赤ワイン煮

紅酒燉煮

  • 烹飪方法 :

含税

貝とジャガイモとバジルの白ワイン蒸し

白葡萄酒蒸貝類

將貝類用調味料調味後,和白葡萄酒一起蒸製而成的料理。

  • 食材: 貝類
  • 調味料: 白葡萄酒
  • 烹飪方法 :

含税

モツ ビアータ

番茄燉牛肉

將牛肉和番茄進行燉煮的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

バケットセット

法國長棍麵包

含税

定番ポテトフライ 2種ソースで

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズフリット~ハニーソース~

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

北海生ダコの岩ノリフリット~シンプルに塩レモン~

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

牛タン燻製低温ロースト シンプル塩レモン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌

含税

相模豚ローストポーク オニオンガーリックソース

烤豬肉

將豬肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

骨付き鶏もも肉のグリル~ゴルゴンゾーラクリーミー粒マスタードソース~

烤帶骨雞肉

用網烤製帶骨雞肉而成的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 網烤

含税

和牛レアカツレツ

炸三分熟牛肉

將牛肉裹上麵包粉油炸成三分熟後食用的料理。

  • 食材: 牛肉, 麵包粉
  • 烹飪方法 :

含税

相模豚のグリル~玉ねぎ和風ソース~

烤、嫩煎豬肉

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

和牛ランプ肉

和牛牛排

用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。

含税

熟成エージング牛肩ロース

牛肩里肌肉

使用被稱作肩里肌的牛肩部肉類料理。

  • 食材: 牛肩里肌肉

含税

本日のA4ランク牛

每日更換肉排

每天提供不同的肉排。

含税

マリナーラ~Rosso~

瑪麗亞娜披薩

將披薩塗上番茄醬再放上大蒜和牛至烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜, 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油, 牛至
  • 烹飪方法 :

含税

オルトナーラ~Rosso~

其他 披薩

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

プロシュート~Rosso~

生火腿披薩

  • 食材: 生火腿, 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

湘南佐島シラスどっさり~Bianco~

其他 披薩

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ビスマルク~Bianco~

俾斯麥披薩

在披薩上放上起司,培根和雞蛋後,烤至雞蛋成半熟狀態的料理。

  • 食材: 菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ナポレターナ~Rosso~

其他 披薩

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ペンネアラビアータ

香辣番茄義大利麵

將義大利麵與含有辣椒和大蒜的番茄醬汁混合的料理。

  • 食材: 豬肉, 番茄, 羅勒, 洋蔥, 大蒜, 義大利麵
  • 調味料: 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ボンゴレビアンコ

蛤蜊義大利麵

將義大利麵與用大蒜和白葡萄酒入味的蛤仔混合的料理。

  • 食材: 蛤仔, 小番茄, 大蒜, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ボンゴレロッソ

蛤蜊番茄醬汁義大利麵

將義大利麵與入味的蛤仔和煮好的番茄醬汁混合的料理。

  • 食材: 蛤仔, 番茄, 大蒜, 鳀魚, 義大利麵
  • 調味料: 辣椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

濃厚カルボナーラ

奶油培根義大利麵

將義大利麵與用炒好的培根,雞蛋,起司和牛奶製作的醬汁混合的料理。

  • 食材: 洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

渡り蟹トマトクリームパスタ

蟹肉番茄鮮奶油義大利麵

將義大利麵與蟹肉和燉煮過的番茄鮮奶油醬汁混合而成的料理。

  • 食材: 番茄, 義大利麵, 螃蟹
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

美しい。。。でも美しい イカスミパスタ

墨魚汁義大利麵

將義大利麵與墨魚汁混合的料理。

  • 食材: 墨魚汁, 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

漁師風ぺスカトーレリゾット

海鮮燉飯

在用奶油炒好的米飯中放入海鮮後,再放入葡萄酒和高湯燉煮而成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 葡萄酒, 奶油
  • 烹飪方法 : 燉, 炒

含税

湘南佐島シラスのぺぺごはん

其他 燉飯

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

本日のジェラード

義式冰淇淋

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

わらびもち抹茶アイス添え

蕨餅

將蕨粉,水,糖加熱混合後冷卻固定,再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。

  • 食材: 蕨粉
  • 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

アフォガード

阿法奇朵

香草風味的冰淇淋或義式冰淇淋中澆上咖啡等飲料食用的意式點心。

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 :

含税

本日のシャーベット

雪酪

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

チーズケーキ~バニラアイスベリー添え~

起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 晚餐:17:00~24:00
星期六/星期日 晚餐:16:00~24:00

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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