鮟鱇魚火鍋
在高湯裡放入鮟鱇魚和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 鮟鱇魚, 蘿蔔, 大蔥
- 調味料: 白味噌
- 烹飪方法 : 燉, 煮
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酒蒸
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 鮟鱇魚
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
醋拌菜
- 食材: 鮟鱇魚
- 調味料: 味噌, 砂糖, 米醋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
油炸類
- 食材: 鮟鱇魚, 分蔥, 蘿蔔
- 調味料: 高湯, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 天然比目魚, 小銀綠鰭魚, 鯛魚, 天然鰤魚, 白肉魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 拌
含税
海鮮沙拉
- 食材: 葉類蔬菜, 長槍烏賊, 白肉魚, 魚卵, 海膽, 番茄
- 調味料: 法式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 烤魚
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 煮魚、燉魚
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 醬油, 砂糖, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
棒狀壽司
在細長的木盒（或捲簾）裡裝入壽司飯，上面放各種材料後，推擠而成的壽司。
- 食材: 白飯, 天然糯鰻
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 煮
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