烤羊腿肉
烤製羊羔腿肉的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒香辣羊排
將小羊排骨用辣味調味料入味後炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
乾煸炸牛肉
將炸過的牛肉配各種調料一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
炒麻辣牛尾
將被稱為尾巴的牛尾部位,用有辣味的調味料入味後炒製而成的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒麻辣羊排
將小羊排骨用辣味調味料入味後炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤羊腿肉
烤製羊羔腿肉的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒醬油羊肉
將小羊肉用醬油入味後炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
糖醋拌什錦
使用加入砂糖的醋和蔬菜等食材調拌而成的料理。
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
大蒜拌羊舌
將小羊舌頭部分的肉和大蒜等調拌而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 拌
含税
北京烤鴨
將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
長蔥拌牛荔枝
將被稱作牛荔枝的牛睾丸部位的肉和長蔥調拌而成的料理。
- 食材: 牛, 大蔥
- 烹飪方法 : 拌
含税
花椒鳳爪
將被稱作鳳爪的雞爪部分和花椒等調拌而成的料理。
- 食材: 雞
- 調味料: 山椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
拌干豆腐絲
將被稱作干豆腐的壓縮、脫水而做成的豆腐切成細絲,與各種食材調拌而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 拌
含税
拌馬鈴薯絲
將細切的馬鈴薯與各種食材調拌而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 拌
含税
拌菜
- 食材: 豆苗, 木耳
含税
口水牛肉
將加熱過的牛肉切成片,放上香辛料和調味品,蓋澆辣味醬汁的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蔥油拌牛蹄筋
將用香蔥調味的油和牛蹄跟腱的部分調拌而成的料理。
- 食材: 牛, 蔥
- 調味料: 油
- 烹飪方法 : 拌
含税
醬油燉牛脛肉
將牛脛肉用醬油調味燉煮而成的料理。
- 食材: 牛小腿肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 燉
含税
芝麻醬拌牛百葉
將被稱作牛百葉的牛的第3胃切好後,用加入了炒好的芝麻粉,砂糖和醬油等醬汁調拌而成的料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 芝麻醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
麻辣拌金錢肚
將被稱作金錢肚的牛的第2胃切好後和辣味醬汁調拌而成的料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 烹飪方法 : 拌
含税
醬汁漬羊肉
將煮過的小羊肉在醬汁中醃漬而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
大蒜拌羊肝
輕煮一下的小羊肝用大蒜和調味調拌而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 拌
含税
麻辣拌牛跟腱
輕煮一下的牛跟腱部用辛辣調味料等調拌而成的料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 拌
含税
熏制羊腿
將羊腿用高溫加熱木材時產生的煙熏製而成的風味料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
菠菜拌堅果
將菠菜和堅果等一起調拌而成的料理。
- 食材: 菠菜, 花生
- 烹飪方法 : 拌
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醬油炒牛胸肉
將牛胸肉用醬油等調味料炒製而成的料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
辣椒炒內臟
將被稱作牛內臟的內臟部分肉與辣椒等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
孜然炒牛氣管
將牛氣管部分的肉和孜然(繖形科植物)等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 孜然
- 烹飪方法 : 炒
含税
花椒炒牛內臟
將牛內臟和花椒等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛內臟
- 調味料: 花椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
孜然炒羊腰子
將被稱作羊腰子的仔羊內臟和孜然等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 孜然
- 烹飪方法 : 炒
含税
孜然炒羊肉
將仔羊肉用孜然等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 孜然
- 烹飪方法 : 炒
含税
牛肉炒四季豆
將牛肉和四季豆一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 菜豆
- 烹飪方法 : 炒
含税
芥末炒金錢羊肚
被稱作金錢羊肚的仔羊胃部的肉與芥末等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
黑醋炒雞肉
將雞肉和黑醋等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 黑醋
- 烹飪方法 : 炒
含税
油淋雞
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉,澆汁(用醋和醬油等混合而成的醬汁)的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒牛肉絲
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
醬油炒羊舌
將被稱作羊舌的仔羊舌頭與醬油等調味料一起炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蔥爆羊肉
長蔥和仔羊肉一起炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蔥
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒煮牛肉
將牛肉炒熟後再燉煮而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 燉, 炒
含税
麻辣炒帶骨羊肉
將帶骨羊肉用辣味調味料入味後,炒製而成的料理。
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蠔油炒牛肉
牛肉蘸蠔油,用少量的油炒。
- 食材: 牛
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 炒
含税
醬油炒雞翅
將雞翅用醬油等調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炒
含税
醬油炒長蔥牛睾丸
將稱為芯玉的牛睾丸部位肉和長蔥用醬油等調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 牛, 大蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
辣炒羊內臟
將羊內臟用辣椒等調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 羊肉
- 調味料: 綠辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
回鍋牛肉
將牛肉和高麗菜,青椒等蔬菜輕輕翻炒,加入豆瓣醬等調味料入味,再次翻炒而成的中國料理。
- 食材: 牛肉, 青椒, 甘藍菜
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
香辣炒羊腰子
將被稱為羊腰子的仔羊內臟用辣味調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
醬油炒長蔥牛跟腱
將牛跟腱和長蔥用醬油等調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 調味料: 醬油, 辣椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
辣炒牛肉
將牛肉用辣味調味料入味後,用少許油炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸肉丸子
- 食材: 牛肉, 絞肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 手揉, 清炸
含税
醬油炒金錢肚片
將被稱為金錢肚的胃部切成薄片,用醬油入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
糖醋牛肉
將牛肉和蔬菜炒製後,淋上糖醋汁的料理。
- 食材: 牛肉, 太白粉
- 調味料: 砂糖, 醋
- 烹飪方法 : 炒, 勾芡
含税
蛋黃焗南瓜
將南瓜用加入了蛋黃的麵衣裹好,用油炸製而成的料理。
- 食材: 南瓜, 蛋黃
- 烹飪方法 : 炸
含税
蛋黃炸蝦
將蝦裹上加入蛋黃的麵衣,油炸而成的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
醬油炒蝦
將蝦用醬油等調味料入味後,炒製而成的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
牛奶炒山藥
將山藥和牛奶一起炒製而成的料理。
- 食材: 山藥, 牛奶
- 烹飪方法 : 炒
含税
蛋黃焗玉米
將玉米用加入了蛋黃的麵衣裹好,用油炸製而成的料理。
- 食材: 玉米, 蛋黃
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦炒甜醋
具有甜味的醋底為醬料,來炒蝦子的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炒
含税
糖醋白身魚
炒製白身魚,蓋澆醋味甜醬汁而成的料理。
- 食材: 太白粉
- 調味料: 砂糖, 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
橙汁炒炸牛肉
將炸牛肉同橙汁一起炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 橙子
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
辣煮鴨血
將鴨血凝固後和辣椒燉煮而成的料理。
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
辣煮金針菇
將金針菇和辣椒燉煮而成的料理。
- 食材: 金針菇
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
辣煮羊排
將被稱為排骨的帶骨五花仔羊肉和辣椒燉煮而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
含税
其他 燉煮料理
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
鍋煮牛尾番茄
將被稱為牛尾的尾巴部位和番茄一起燉煮而成的料理。
- 食材: 牛尾巴, 番茄
- 烹飪方法 : 燉
含税
壓力鍋煮蔬菜
將多種蔬菜用壓力鍋燉煮而成的料理。
- 烹飪方法 : 燉
含税
壓力鍋煮豆腐
將豆腐等食材用壓力鍋燉煮而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 燉
含税
魷魚鐵板燒
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
茄子鐵板燒
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
牡蠣鐵板燒
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
鐵板燒
用鐵板煎烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 魚加工品, 貝類
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 川燙、清蒸料理
- 食材: 蝦, 萵苣
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炒空心菜
將被稱作空心菜的帶葉蔬菜中放入大蒜和辣椒,再用油炒製的中國料理。
- 食材: 空心菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 炒
含税
鹽炒西芹腰果蝦仁
將蝦仁、西芹和腰果一起炒製後用鹽入味製成的料理。
- 食材: 芹菜, 腰果, 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒菜
- 食材: 馬鈴薯, 青椒, 茄子
含税
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