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飲食文化

信州炉端 串の蔵 新宿都庁前店

信州爐端 串の藏 新宿都廳前店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 吸煙
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  • 居酒屋,當地/鄉土菜餚,雞肉串燒
  • 午餐 850 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 03-5990-5594 (+81-3-5990-5594)
  • 11:00～23:00(L.O.22:30)
  • 新宿(東京都)
    都營新宿線 新宿站 步行2分鐘

免費・快速預訂

One grilled thigh
信州黄金しゃも　もも肉炙り1枚

One grilled thigh

  • 2,480日圓
  • 1,280日圓

含税

もも

Griled chicken thigh

  • 180日圓

含税

砂肝

Griled chicken gizzard

  • 180日圓

含税

自家製つくね

homemade chicken meatballs

  • 180日圓

含税

皮

Grilled chicken skin

  • 170日圓

含税

やげん軟骨

cartilage

  • 180日圓

含税

手羽先

Grilled chicken wings

  • 190日圓

含税

ささみ明太

Grilled chicken fillet and pollack roe

  • 190日圓

含税

ささみ梅しそ

Grilled chicken fillet,plum and shiso

  • 190日圓

含税

chef's choice 5 pieces
鶏おまかせ5本盛り

chef's choice 5 pieces

  • 860日圓

含税

豚　たん

Skewered pork tongue

  • 180日圓

含税

豚　てっぽう

skewered pork rectum

  • 160日圓

含税

豚　はらみ

Grilled skeweres pork skirt steak

  • 180日圓

含税

豚　トロ

Skewered Pork Toro

  • 170日圓

含税

豚　バラ

Skewered Pork Belly

  • 180日圓

含税

豚　ロース

Skewered pork loin

  • 200日圓

含税

厚切りベーコンとなす

thick-sliced bacon and eggplant

  • 200日圓

含税

chef's choice 5 pieces
豚おまかせ5本盛り

chef's choice 5 pieces

  • 860日圓

含税

Broiled mushrooms
「山の恵み！」信州きのこ炙り焼き盛り合わせ

Broiled mushrooms

  • 780日圓

含税

ねぎ

grilled green onions

  • 120日圓

含税

ししとう

Grilled green pepper

  • 140日圓

含税

もろこし

grilled corn

  • 150日圓

含税

焼きなす

Grilled Eggplant

  • 190日圓

含税

トマトベーコン

tomato bacon roll

  • 200日圓

含税

じゃがいもバター

potato butter

  • 220日圓

含税

アスパラ肉巻き

Asparagus meat roll

  • 240日圓

含税

grilled vegetables 5 servings
野菜焼き　5本盛り

grilled vegetables 5 servings

  • 680日圓

含税

Big deep-fried chicken
元祖どでか山賊焼

Big deep-fried chicken

  • 680日圓

含税

Big deep-fried chicken with chili oil
自家製ラー油かけ山賊焼

Big deep-fried chicken with chili oil

  • 860日圓

含税

Big deep-fried chicken with Miso sauce
信州味噌ソース山賊焼

Big deep-fried chicken with Miso sauce

  • 780日圓

含税

Big deep-fried chicken with grated mushroom sauce
あっさりきのこおろしソース山賊焼

Big deep-fried chicken with grated mushroom sauce

  • 780日圓

含税

Big deep-fried chicken with spicy spice
やみつき山賊焼(ピリ辛スパイス)

Big deep-fried chicken with spicy spice

  • 730日圓

含税

assorted three raw horse meat
馬刺し 3種盛り

assorted three raw horse meat

  • 1,480日圓

含税

assorted five raw horse meat
馬刺し 5種盛り

assorted five raw horse meat

  • 1,980日圓

含税

エイヒレ

grilled ray fin

  • 500日圓

含税

しまほっけ

Atka mackerel

  • 780日圓

含税

真いかの丸焼

Roasted squid

  • 560日圓

含税

本日の焼魚

Grilled fish of the day

  • 480日圓

含税

岩魚一本焼

Grilled char

  • 880日圓

含税

しなのゆきます一本焼

Grilled Shinano Whitefish

  • 880日圓

含税

信州サーモン炙り焼

Grilled Shinshu Salmon

  • 880日圓

含税

Shinshu Salmon Sashimi
信州サーモン刺身　～信州ブランド魚～

Shinshu Salmon Sashimi

  • 880日圓

含税

「安曇野」あずみの3点盛り

assorted three raw fish sashimi

  • 1,380日圓

含税

「乗鞍」のりくら5点盛り

assorted five raw fish sashimi

  • 1,780日圓

含税

「上高地」かみこうち7点盛り

assorted seven raw fish sashimi

  • 2,180日圓

含税

信州野菜とベーコンのポテトサラダ

Vegetable and bacon potato salad

  • 780日圓

含税

ほうれん草とルッコラのあつあつベーコンドレッシングサラダ

Spinach and Arugula Salad with Bacon Dressing

  • 850日圓

含税

信州サーモンのシーザーサラダ

Caesar salad with Shinshu Salmon

  • 830日圓

含税

やっぱり枝豆

boiled green soybeans

  • 300日圓

含税

たこわさび

Octopus and wasabi

  • 480日圓

含税

丸ごと（出汁漬け）冷やしトマト

chilled tomato

  • 420日圓

含税

野沢菜3種盛り

Assortment of three types of nozawana

  • 680日圓

含税

とり皮ポン酢

  • 420日圓

含税

肉味噌きゅうり

Meat miso cucumber

  • 390日圓

含税

お新香盛り合わせ

Assorted pickles

  • 480日圓

含税

いなごの佃煮

Grasshoppers cooked in soy sauce

  • 480日圓

含税

Shinshu pork tripe hotpot
信州味噌もつ煮込み

Shinshu pork tripe hotpot

  • 580日圓

含税

牛すじ豆腐

Stewed Beef Tendons

  • 680日圓

含税

こだわりたまごの出し巻き

Japanese-style omlet

  • 580日圓

含税

こだわりのTKG(たまごかけご飯)

white rice with a raw egg

  • 480日圓

含税

手羽先の唐揚げ(3ケ）

fried chicken wings

  • 570日圓

含税

やみつき蓮根チップ

lotus root chips

  • 450日圓

含税

ポテトフライ

French-fried potato

  • 360日圓

含税

やげん軟骨の唐揚げ

fried chicken cartilage

  • 390日圓

含税

豚ペイ焼き

Omelet Filled with Shredded Cabbage and Pork

  • 680日圓

含税

てっちゃん鉄板炒め

Vegetable Stir Fry with Pork Innards

  • 780日圓

含税

quail eggs ball konjac green onion
うずら/玉こん/長ねぎ

quail eggs ball konjac green onion

  • 180日圓

含税

Today's special 5 skewers
本日のおまかせ5串

Today's special 5 skewers

  • 1,080日圓

含税

Shinshu horse-meat hotpot
信州さくら(馬)鍋

Shinshu horse-meat hotpot

  • 1,680日圓

含税

信州味噌もつ鍋

Shinshu miso offal hot pot

  • 1,280日圓

含税

Shinshu fresh Soba
信州生そば

Shinshu fresh Soba

  • 680日圓

含税

信州味噌ラーメン

Shinshu Miso Ramen

  • 680日圓

含税

信州福味鶏のぞうすい

Chicken Mixed Porridge

  • 580日圓

含税

野沢菜茶漬け

boiled rice with tea

  • 480日圓

含税

焼き味噌おにぎり(1ケ)

Grilled miso rice ball

  • 180日圓

含税

信州3年味噌の味噌汁

Shinshu miso soup

  • 160日圓

含税

昔懐かし最中アイス

Japanese ice cream sand wiches

  • 290日圓

含税

絶好調味噌キャラメルクリームプリン

Miso caramel cream pudding

  • 390日圓

含税

信州産キャラメルりんごのクレープ包み

Shinshu apple crepe

  • 480日圓

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）

店鋪詳細

營業時間

11:00～23:00(L.O.22:30)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 850 日圓
晚餐: 4,000 日圓

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