套餐的詳細內容
9,878日圓套餐 (5道菜)
ユングフラウコース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
遲到10分鐘的情況，作為取消處理
點餐
1人至40人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
アペタイザー(前菜)
餐前小菜
燒烤
フォアグラのステーキ（トリュフのソース）
鵝肝排
| 菜單介紹 | 將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味，澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鵝肝 |
| 調味料 | 食鹽, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
芝士
グリュイエールチーズフォンデュ（4種類よりお選びいただけます）
起司鍋
| 菜單介紹 | 將起司和白葡萄酒一起燉煮後蘸在切好的食材上食用的鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 起司 |
| 烹飪方法 | 煮 |
パン・季節の野菜4種
面包
肉類料理
黒毛和牛サーロインステーキ(100g)
沙朗牛排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
甜品
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
自家製バニラアイスとシャーベット盛り合わせ
冰淇淋
| 食材 | 雞蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
ナチュラルチーズ
起司
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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