法式鵝肝醬糜
將做成膏狀的鵝肝裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
- 食材: 鵝肝, 豬肉
- 烹飪方法 : 凝固
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鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
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凱撒沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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提洛尔马铃薯
在烤箱烤製的馬鈴薯上塗辣椒醬的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 烤
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
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鮮蝦沙拉
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 攪和
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法國蝸牛
將食用蝸牛用大蒜，羅勒，黃油或橄欖油烤製的法國料理。
- 食材: 蝸牛, 羅勒, 大蒜
- 調味料: 奶油, 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
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鵝肝排
將厚切的鵝肝用鹽和胡椒入味，澆上使用香醋和紅葡萄酒的醬汁的料理。
- 食材: 鵝肝
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 松露
- 烹飪方法 : 烤
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3種香腸拼盤
3種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
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生火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
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玉米湯
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 煮
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法式洋蔥濃湯
將切薄的洋蔥炒製後用湯燉煮再放上麵包和起司烤製的料理。
- 食材: 洋蔥, 麵包, 起司
- 烹飪方法 : 煮, 烤
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扇貝
將扇貝（貝）用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
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箱烤大蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 烤箱烹製
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焗烤龍蝦
在龍蝦和其他材料中加入白醬汁與芝士一起烤製的料理。
- 食材: 起司, 大龍蝦（奧馬爾蝦）
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
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活烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
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起司漢堡排
在牛肉餅上放起司烤製的料理。
- 食材: 絞肉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
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酥炸帶骨仔牛排
將帶骨仔牛肉裹上小麥粉，攪拌好的雞蛋和麵包粉的面衣用油炸製的料理。
- 食材: 牛肉, 雞蛋, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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起司
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起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
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