ヤン衆漁場 二代目

ヤン眾漁場 二代目

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 居酒屋,當地/鄉土菜餚,生魚片 / 海鮮料理
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 0138-83-6433 (+81-138-83-6433)
  • 週一至週五/星期日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) 星期六/假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 函館(北海道)
    函館市內電車 松風町站 步行2分鐘

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生魚片拼盤
旬鮮刺身おまかせ盛り

生魚片拼盤

  • 烹飪方法 : 生食

含税

しめさば(刺身)

醋鯖魚(生魚片)

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

含税

活ほや(刺身)

活海鞘生魚片

  • 食材: 海鞘
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

サーモンルイベ

凍魷魚鮭魚(RUIBE)

  • 食材: 鮭魚

含税

真いかゴロルイベ

魷魚肝醬

  • 食材: 烏賊

含税

イカ沖漬けルイベ

醬拌凍魷魚

將冷凍魷魚用醬油醃漬而成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 醃, 冷凍

含税

カニ(刺身)

蟹肉(生魚片)

生蟹肉蘸醬油等食用的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

魷魚生魚片
活いか刺

魷魚生魚片

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 生食

含税

章魚(生魚片)
活たこ刺

章魚(生魚片)

把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 章魚
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

地元南茅部産活ボタン海老刺し

牡丹蝦(生魚片)

推薦菜單

把鮮牡丹蝦剝殼,蘸醬油等食用。

  • 食材: 牡丹蝦
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活あわび刺

鮑魚(生魚片)

推薦菜單

把鮮鮑魚切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鮑魚
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

螺貝
活つぶ刺

螺貝

  • 食材: 螺貝
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活ほっき刺

北極貝(生魚片)

蘸醬油等食用鮮北極貝。

  • 食材: 北極貝
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生牡蠣

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活ほたて刺

扇貝(生魚片)

推薦菜單

蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。

  • 食材: 扇貝
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活なまこ

生海參

  • 食材: 海參
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生うに

生海膽

  • 食材: 海膽
  • 烹飪方法 : 生食

含税

遠東多線魚生魚片
ホッケ刺

遠東多線魚生魚片

  • 食材: 遠東多線魚
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ソイ刺

平鮋生魚片

推薦菜單

將生平鮋切成薄片後,沾醬油等食用的料理。

  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

にしん(刺身)

鯡魚(生魚片)

將生鯡魚切成薄片,沾醬油等品嚐的料理。

  • 食材: 太平洋鯡
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

秋刀魚(刺身)

秋刀魚(生魚片)

把鮮秋刀魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

イワシ(刺身)

沙丁魚(生魚片)

把鮮沙丁魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

カレイ刺

鰈魚生魚片

  • 食材: 鰈魚
  • 烹飪方法 :

含税

ブリ(刺身)

鰤魚(生魚片)

把鮮鰤魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

本マグロ(刺身)

黑鮪魚(生魚片)

推薦菜單

把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

鹽烤遠東多線魚
真ぼっけ一本焼

鹽烤遠東多線魚

遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。

  • 食材: 遠東多線魚
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

そい一本焼き

烤一整只平鮋

  • 烹飪方法 :

含税

ぶりかま

烤鰤魚下巴

  • 食材: 鰤魚
  • 烹飪方法 :

含税

マグロカマ

鮪魚下巴

  • 食材: 鮪魚

含税

こまい

烤細身寬突鱈

用火直接燒烤細身寬突鱈表面而成的料理。

  • 食材: 細身寬突鱈
  • 烹飪方法 :

含税

ししゃも

烤柳葉魚

  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 :

含税

かれい

烤鰈魚

  • 食材: 鰈魚
  • 烹飪方法 :

含税

タラバかに足一本焼き

烤單支帝王蟹腳

將整支鱈場蟹蟹腳直接用火烤成的料理。

  • 食材: 阿拉斯加帝王蟹
  • 烹飪方法 :

含税

茹で毛蟹

煮毛蟹

將毛蟹水煮的料理。

  • 食材: 毛蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

鮭ちゃんちゃん焼き

鲑鱼锵锵烧

在鮭魚上刷味噌醬汁蒸烤而成的料理。

  • 食材: 鮭魚
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

ホッケちゃんちゃん焼き

遠東多線魚鏘鏘燒

將遠東多線魚和蔬菜等材料淋上以味噌調味的醬汁後,再蒸烤而成的料理。

  • 食材: 遠東多線魚
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

ほっけ味噌焼き

遠東多線魚味噌燒

  • 食材: 遠東多線魚
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

干しイカ

炙烤魷魚乾

將魷魚的表面用高溫加熱而成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

イカゴロ焼き

烤魷魚肝

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

サーモンハラス

鮭魚腹

  • 食材: 鮭魚切片
  • 烹飪方法 :

含税

つぼだい焼き

壺鯛魚

烤壺鯛的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

銀だら

銀鱈魚燒

  • 食材: 銀鱈魚
  • 烹飪方法 :

含税

ホッケ焼き

烤遠東多線魚

推薦菜單
  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五/星期日 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
星期六/假日前一天 17:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

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