魷魚生魚片
將生魷魚細切裝盤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
活鲍鱼
將活鮑魚現殺後做成生魚片，再盛裝在容器裡的料理。
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
北極貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮北極貝。
- 食材: 北極貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
活章魚（生魚片）
將活章魚肉現殺後切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚中腹（生魚片）
把生鮮鮪魚中脂部分的魚肉切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 中腹
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 當季鮮魚, 當季貝類, 魚介類
- 烹飪方法 : 生食
含税
7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 當季鮮魚, 當季貝類, 魚介類
- 烹飪方法 : 生食
含税
9種生魚片拼盤
9種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 當季鮮魚, 當季貝類, 魚介類
- 烹飪方法 : 生食
含税
煮毛蟹
將毛蟹水煮的料理。
- 食材: 毛蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
活たこ焼
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
原味烤星鰻
在剖開的星鰻上穿串，不蘸醬烤，一般蘸調味品或者醬油食用。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
含税
活烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
姫ホッケとコマイの炙り焼
- 食材: 遠東多線魚, 細身寬突鱈
- 烹飪方法 : 烤
含税
めじか鮭の燻製
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 燻
含税
活タコの葉わさび和え
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌, 生食
含税
北あかりのいもバター
- 食材: Kita Akari（馬鈴薯）, 酪乳, 塩辛
- 烹飪方法 : 烤
含税
モッツァレラ酒盗かけ
- 食材: 莫札瑞拉起司, 鰹魚塩辛
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮沙拉
- 食材: 魚介類, 時令蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和, 生食
含税
番茄莫札瑞拉起司沙拉
- 食材: 番茄, 莫札瑞拉起司, 時令蔬菜
含税
山藥沙拉
山藥和蔬菜一起裝飾而成的料理。
- 食材: 山藥, 茄子
- 烹飪方法 : 攪和, 炸
含税
活たこの湯びき酢
- 食材: 章魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
醋味噌拌北極貝
將北極貝以醋味噌拌製的料理。
- 食材: 北極貝
- 調味料: 醋味增
- 烹飪方法 : 拌, 生食
含税
炸起司
- 食材: 莫札瑞拉起司, 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
穴子の梅しそ香り揚げ
- 食材: 糯鰻, 梅
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦米
將蝦米灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤、嫩煎豬肉
- 食材: 豬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
北海道炸雞
將拳頭大小的雞肉裹上以醬油、大蒜等調味後的麵衣並油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 大蒜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
含税
鐘無限暢飲
( 無限暢飲菜單 )
･啤酒
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･無酒精飲料
可樂 / 薑汁汽水 / 烏龍茶 / 綠茶 / 橙汁 / 葡萄柚汁 / 無酒精啤酒
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