清湯火鍋
將雞肉和蔬菜用水煮至沸騰，搭配柑橘醋或調味料食用的鍋料理。
- 食材: 雞肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
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里脊壽喜燒
將被稱為里脊的背部的肉和蔬菜等材料用醬油、砂糖煮製而成的甜鮮料理。
- 食材: 牛里肌肉, 蔬菜
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
火鍋收尾用
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉串
將一口大小的雞肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞肝, 雞心, 雞皮, 雞大腿肉, 雞胸肉, 雞胗, 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜串燒
將蔬菜穿成串烤製而成的料理。
- 食材: 銀杏, 杏鮑菇, 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
其他 烤雞串、烤串
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
茶豆
豆莢裡薄皮茶色的茶豆，用鹽水蒸煮的定番料理。
- 食材: 茶豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
醃漬黃瓜
將黃瓜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃漬而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃芹菜
將芹菜放進調味液中醃漬的鹹菜料理。
- 食材: 芹菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
培根凱撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和麵包丁，再淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 萵苣, 雞肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
涮豬肉芝麻沙拉
- 食材: 豬肉
- 調味料: 芝麻
- 烹飪方法 : 攪和, 川燙
含税
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
吻仔魚沙拉
- 食材: 吻仔魚乾, 蔬菜加工品, 海帶
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豚平燒
將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。
- 食材: 雞蛋, 雞絞肉, 豬肋排
- 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸拼盤
組合數種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
含税
西班牙蒜香燉雞胗
將雞胗（雞胃的一部分）用大蒜和橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 雞胗, 大蒜, 杏鮑菇
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 燉
含税
燉煮雞肉
將雞肉用醬油和味噌燉煮而成的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 昆布高湯, 雞骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鴨肉
將鴨肉的表面炙烤後沾醬油與佐料食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
口水雞
煮過的雞肉切片後，加入香辛料和蔥薑類，淋上辣味澆汁。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
雞翅餃子
去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蒜香馬鈴薯
將馬鈴薯用油炸製，再用大蒜入味的料理。
- 食材: 大蒜, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣味雞肉
雞肉裹粉油炸後加入辣味的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火烤土雞
- 食材: 大山雞
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌烤飯糰
將飯糰以味噌等調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 雞肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉燴粥
將較多的高湯加入飯內，跟雞肉燉煮軟化的料理。
- 食材: 雞, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞肉蓋飯
- 食材: 白飯, 土雞
含税
親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
白湯麵
將麵放入用雞骨等長時間燉煮的白色湯裡，再放上肉和蔬菜的料理。
- 食材: 雞肉, 蔥, 薑, 大蒜, 中華拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
幕斯
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 慕斯
- 烹飪方法 : 凝固, 慕斯
含税
水果百匯
- 食材: 巧克力, 草莓
含税
提拉米蘇大福
將提拉米蘇用麻糬包裹的甜品。
- 食材: 糯米, 雞蛋, 鮮奶油, 馬斯卡彭起司, 咖啡, 可可
- 烹飪方法 : 包
含税
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