內臟火鍋（醬油味）
醬油味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 韭菜, 甘藍菜, 豆芽
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋（辣醬味）
加了豆瓣醬的味噌味高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 韭菜, 菇類
- 調味料: 味噌, 豆瓣醬, 高湯, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
內臟火鍋（醬油味）
醬油味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
- 食材: 牛內臟, 韭菜
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤牡蠣
將帶殼的牡蠣烤製的料理。
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤馬肉
炙烤馬肉的表面，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 蔥, 馬舌
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蔥, 蛋黃, 松子, 馬肉
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
肝臟刺身
- 食材: 馬肉
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 鹿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油, 大蒜
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞翅
將被稱作翅膀的雞翼部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
排骨、燒烤料理
- 食材: 豬排骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒菜
- 食材: 牛內臟
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
油淋雞
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉，澆汁（用醋和醬油等混合而成的醬汁）的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
肝臟刺身
- 食材: 雞肝
含税
起司豆腐
生起司和豆腐拌製而生的料理。
- 食材: 豆腐, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟，蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 大蔥, 鹿肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐, 鹿肉
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 鹿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅酒燉煮
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 味噌, 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 油炸料理
- 食材: 牛內臟, 青蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸
含税
凱撒沙拉
- 食材: 烏賊, 萵苣, 酪梨
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄, 奶油起司
- 調味料: 香草, 日式沙拉醬, 山葵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
拉麵沙拉
將拉麵的麵條和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 中華拉麵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 章魚, 納豆, 蛋黃
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸起司
- 食材: 莫札瑞拉起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 長山藥, 葉山葵, 魚卵
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 章魚, 黃瓜, 泡菜
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 山葵
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 章魚
- 調味料: 柑橘醋, 山葵
含税
螢光烏賊
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬鮫魚（生魚片）
把鮮馬鮫魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 土魠魚, 蔥
- 調味料: 柑橘醋
含税
石鍋蓋飯
在石鍋裏裝飯蓋上食材然後加熱的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯, 飛魚卵, 鮭魚, 長山藥
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 甘藍菜, 炒麵, 豬內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆漿炸麵包冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 豆漿, 牛奶
- 調味料: 奶油, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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