本格海鮮居酒屋 地元家 函館本店

日本酒×北海道食材 地元家 函館總本店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 居酒屋,生魚片 / 海鮮料理,日本酒
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 0138-55-1777 (+81-138-55-1777)
  • 第1個,第2個,第3個,第4個,第5個星期一~星期六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 函館(北海道)
    JR函館幹線 函館站 車10分鐘

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地元家厳選 串盛り

6種烤雞串拼盤

6種雞肉部位穿成串,烤製的拼盤料理。

  • 食材: 豬肋排, 豬頰肉, 肝, 內臟, 蔬菜加工品

含税

国産豚使用 豚バラ串

五花豬肉串燒

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

かしら串

豬頰肉串燒

將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 豬頰肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

ぽんじり串

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 烹飪方法 :

含税

知床鶏串

雞肉串

將一口大小的雞肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

自家製月見つくね串

生蛋黃肉丸

肉和海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製,再蘸蛋黃食用的料理。

  • 食材: 雞絞肉, 蛋黃
  • 烹飪方法 :

含税

セセリ串

雞脖子串

是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

ピーマン串

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 青椒
  • 烹飪方法 :

含税

しいたけ串

其他 烤雞串、烤串

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 :

含税

長ネギ串

香蔥串燒

一口大小的大蔥串成烤串,直接用火烤製而成的料理。

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

馬刺し

馬肉刺身

  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

馬ユッケ

生拌馬肉

將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

北海道コーンバター

奶油玉米

將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

出し巻き玉子

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

ナンピザ

印度烤餅披薩

將印度烤餅拉伸後塗上醬汁,再放上數種食材烤製的料理。

  • 食材: 小麥粉, 海雞罐頭, 起司
  • 調味料: 番茄醬汁, 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

納豆天ぷら

納豆天婦羅

將加入納豆菌的大豆發酵而成的日本發酵食品裹上小麥粉的麵衣後,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 納豆
  • 烹飪方法 :

含税

いかゲソ揚げ

炸魷魚爪

將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 :

含税

上ラムジンギスカン

鐵板成吉思汗烤羊肉

將羊肉或羊羔肉和多種蔬菜一起用鐵板烤製的料理。

  • 食材: 羊肉
  • 烹飪方法 :

含税

サイコロステーキ

骰子牛排

用切成骰子形狀的肉煎製而成。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

知内産 鉄板元気ニラソーセージ盛り

香腸拼盤

  • 食材: 香腸, 馬鈴薯
  • 調味料: 顆粒芥末

含税

あぶら揚げ焼き

烤油炸豆皮

將油炸過的豆腐炙烤而成的料理。

  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

舞茸ステーキ

烤舞菇

  • 食材: 舞茸
  • 烹飪方法 :

含税

特製 鶏のから揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

ラムのから揚げ

北海道鹽酥羊羔肉

將羊羔肉裹上用醬油和大蒜製成的麵衣後,油炸而成的料理。

  • 食材: 羊羔肉, 大蒜
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズフライ

炸卡芒貝爾起司

油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。

  • 食材: 卡芒貝爾起司
  • 烹飪方法 :

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

揚げだし豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮焼きそば

海鮮炒麵

將海鮮類和蔬菜用油炒製,加入麵條再用調味料調味,一同拼盤的料理。

  • 食材: 炒麵
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

岩のりおにぎり

飯糰

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 岩海苔

含税

岩のり味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 岩海苔
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

白飯・漬物セット

米飯套餐

  • 食材: 白飯, 鹹菜

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

第1個,第2個,第3個,第4個,第5個星期一~星期六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

每週星期日

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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