10種烤雞串拼盤
10種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
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雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
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網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 臭魚乾
- 烹飪方法 : 烤
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川燙吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上汆燙過的吻仔魚料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚乾, 紫蘇
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
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星鰻天婦羅
將星鰻裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 草蝦, 烏賊, 南瓜, 獅子辣椒, 番薯, 蜂斗菜藤
- 調味料: 食鹽, 麵味露
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 炸
含税
梅乾魩仔魚飯
在白飯上放上梅乾跟魩仔魚的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 攪和
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起司御好燒
起司放入麵粉裡煎烤的御好燒。
- 食材: 豬肋排, 甘藍菜, 雞蛋, 低筋麵粉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
小蝦魚蔬天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上小蝦子跟碎的蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 櫻花蝦, 草蝦, 鴨兒芹, 南瓜
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 炸
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