楽家

樂家

  • 信用卡
  • 包廂
  • 居酒屋,生魚片 / 海鮮料理,創意日本料理
  • 午餐 800 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 06-6223-4774 (+81-6-6223-4774)
  • 週一至週五 午餐:11:00~14:00 週一至週五 晚餐:17:00~22:45(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 淀屋橋(大阪府)
    地下鐵御堂筋線 澱屋橋站 11號出口 步行3分鐘

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上造り盛合わせ

生魚片拼盤

推薦菜單

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

造り盛合わせ

生魚片拼盤

推薦菜單

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

本まぐろ盛り合わせ(大トロ・中トロ・ネギトロ)

鮪魚生魚片拼盤

組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

真鯛造り

鯛魚(生魚片)

把鮮鯛魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

サーモン造り

三文魚(生魚片)

把鮮三文魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

本日のカマ塩焼き

烤魚下巴

將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

和牛サイコロステーキ

和牛骰子牛排

將切成骰子形狀的和牛肉煎製而成的料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

本日の天ぷら盛合せ

天婦羅拼盤

推薦菜單

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 小麥粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

いわし天ぷら

沙丁魚天婦羅

將沙丁魚裹上小麥粉的麵衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 沙丁魚, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

マグロ串カツ

炸鮪魚串

將鮪魚穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 :

含税

うなぎ肝串焼

烤鰻魚肝

將數隻鰻魚的內臟先以水洗淨再加以清理後,串成一串,沾上鰻魚醬汁烤的料理。

  • 食材: 鰻魚
  • 烹飪方法 :

含税

厚切りベーコン

培根

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 :

含税

アスパラとイカバター炒め

奶油炒蘆筍和魷魚

  • 食材: 烏賊, 蘆筍
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ネギとろ巻き

蔥鮪魚腹捲壽司

海苔上放醋米飯,鮪魚腹和蔥一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

本日のおすすめ 焼魚

其他 烤魚

  • 烹飪方法 :

含税

本日のおすすめ 煮魚

其他 煮魚、燉魚

  • 烹飪方法 :

含税

出し巻

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

う巻

鰻魚捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

あさり酒蒸し

酒蒸蛤仔

蛤仔用調味料入味,和酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 :

含税

あさりバター焼

奶油烤蛤仔

將蛤仔用奶油調味烤製的料理。

  • 食材: 蛤仔
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ソーセージ盛合せ

香腸拼盤

組合數種香腸做成的拼盤。

  • 食材: 香腸

含税

カニみそ

味噌螃蟹

將螃蟹內的中腸線連殼燒烤,也可作為握壽司。

  • 烹飪方法 : 川燙

含税

なすの浅漬

淺漬茄子

將茄子用調味液快速醃製的料理。

  • 食材: 茄子
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

鯛のあら焚き

煮鯛魚骨

將鯛魚骨用酒、味醂等多種調味料燉煮而成的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 調味料: 日本清酒, 味醂

含税

揚出し豆腐

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

さつま揚げ

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 烹飪方法 :

含税

牛ヘレ串カツ

炸菲力牛肉串

將菲力牛肉穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。

  • 食材: 牛菲力
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

豚ロース串カツ

炸豬里肌肉串

將豬里肌肉穿成串後,裹上麵衣油炸而成的料理。

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

カニクリームコロッケ

奶油蟹肉可樂餅

在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。

  • 食材: 麵包粉, 螃蟹
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

若どり唐揚げ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

にぎり寿し盛合せ

壽司拼盤

將手握壽司,軍艦壽司等拼盤的料理。

  • 食材: 醋飯

含税

特上にぎり盛合せ

壽司拼盤

將手握壽司,軍艦壽司等拼盤的料理。

  • 食材: 醋飯

含税

サバの棒寿し

鯖魚棒壽司

在細長的木盒(或捲簾)裡裝入壽司飯,上面放鯖魚後壓制而成的壽司。

  • 食材: 鯖魚, 白飯, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

鉄火巻

金槍魚捲壽司

海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

上太巻き

粗捲壽司

海苔上放醋米飯和數種食材一起捲製後切成圓形的壽司料理。

  • 食材: 糯鰻, 黃瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋飯, 蝦
  • 調味料: 櫻花肉鬆
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

ひんやりトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

ツナサラダ

鮪魚沙拉

  • 食材: 萵苣, 鮪魚泥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ごはんセット

白飯

含税

おにぎり

飯糰

將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。

  • 食材: 白飯, 海苔

含税

梅茶漬け

梅乾茶泡飯

在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

鮭茶漬け

鮭魚茶泡飯

在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。

  • 食材: 鮭魚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

みそ汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

焼そば

炒麵

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮お好み焼

海鮮御好燒

面漿中加入魚貝類的材料,用鐵板煎製而成。

  • 食材: 烏賊, 甘藍菜, 雞蛋, 小麥粉, 蝦
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

ざるそば

竹盤蕎麥冷麵

煮後的蕎麥麵過冷水收緊,再盛入竹篩的料理。

  • 食材: 蕎麥, 海苔
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

仕上げそば

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

うな重

鰻魚盒飯

在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

上うな重

上等鰻魚盒飯

在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

うなぎ蒲焼

蒲燒鰻魚

將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。

  • 食材: 鰻魚
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:00~14:00
週一至週五 晚餐:17:00~22:45(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

每週星期六/星期日 假日

平均預算

午餐: 800 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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