壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐, 神戶牛
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
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烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製，蘸著柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 神戶牛
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牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。
- 食材: 神戶牛, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
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壽喜燒御膳
- 食材: 神戶牛
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌鮪魚
將生鮪魚切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚
含税
鮮蝦與當季蔬菜天婦羅拼盤
將蝦子與依時期而異的蔬菜裹上麵衣後油炸，並拼盤而成的料理。
- 食材: 時令蔬菜, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 炸
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炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
茄子田樂燒
將茄子抹上田樂味噌後燒烤的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛筋土手煮
將牛筋用紅味噌燉製的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
焗烤蝦
在容器中混入炒製的蝦和蔬菜，醬汁，再放上起司烤製的料理。
- 食材: 起司, 蝦, 扇貝
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉牛肉
將切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了紅葡萄酒和番茄的醬汁燉煮的料理。
- 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 燉
含税
炸茄子與豆腐漬高湯
將油炸過的茄子和豆腐浸泡在沾麵用醬汁的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
蓮藕丸子
將蓮藕等食材磨成泥狀後，捏成圓球狀蒸熟並淋上濃稠澆汁的料理。
- 食材: 蓮藕, 螃蟹
- 烹飪方法 : 蒸, 勾芡
含税
炸牛排
將牛肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 牛肉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
每日更換西京燒料理
每天更換食材，以西京味噌醃漬入味並燒烤而成的料理。
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
照燒
將雞肉等食材塗上醬油為底的甜醬汁再烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
冷涮肉沙拉
- 食材: 豬肉, 番茄, 紅萵苣, 青蔥
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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