5種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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意式生醃肉片(魚)
- 烹飪方法 : 攪和
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豆花
在豆漿中加入鹽滷後，在還未完全凝固前舀起的質地柔軟的豆腐。
- 食材: 朧豆腐
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炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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美乃滋炒蝦仁
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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其他 奶汁烤菜、焗飯
- 烹飪方法 : 烤
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奶油地瓜
油炸地瓜條再沾上奶油享用的料理。
- 食材: 番薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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炸山藥
將山藥灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 山藥, 太白粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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烤肉丸
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烤地頭雞腿肉
將地頭雞（宮崎縣產的雞）腿肉烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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蕎麥麵
蕎麥粉加入水混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
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