Absinthe SOLAAR

Absinthe SOLAAR

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁煙
  • 中文菜單
  • 義大利式(義大利料理),地中海料理,燒肉
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 06-6633-1445 (+81-6-6633-1445)
  • 11:00~23:00(L.O.22:00), 11:00~22:00(L.O.21:00)
  • 難波(大阪府)
    地下鐵御堂筋線 難波站 步行1分鐘

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タパス6品

前菜拼盤

組合數種前菜做成的拼盤。

含税

ホムス(ひよこ豆のディップ)とピタパン

單點

推薦菜單
  • 食材: 鷹嘴豆, 麵包

含税

ホムスとマッシュルームクリームソース、ピタパン添え

單點

  • 食材: 蘑菇

含税

ババガノッシュ(焼きなすのディップ)とピタパン

單點

  • 食材: 茄子

含税

ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)

其他 可樂餅

  • 食材: 鷹嘴豆
  • 烹飪方法 :

含税

タコのボイル ピストゥソース(バジルソース)

其他 川燙、清蒸料理

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

本日のエスカベッシュ

醃漬

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

サーモンのカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

  • 食材: 鮭魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ムール貝の白ワイン蒸し ハーブの香り

葡萄酒蒸青口貝

  • 食材: 貽貝
  • 烹飪方法 :

含税

自家製のピクルスの盛り合わせ

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

チーズの盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

ハムとソーセージの盛り合わせ

拼盤

  • 食材: 火腿, 香腸

含税

ハムとチーズの盛り合わせ

拼盤

  • 食材: 火腿, 起司

含税

アラビアンサラダ

沙拉

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 洋蔥

含税

グリークサラダ

沙拉

含税

フルーツトマトとフレッシュモッツァレラチーズのサラダ

沙拉

含税

色々野菜のバーニャカウダソース(アンチョヴィソース)

時令蔬菜拼盤

根據季節,組合數種時令蔬菜做成的拼盤。

含税

シャクシュカ バゲット付き

其他 雞蛋料理

  • 食材: 雞蛋

含税

本日のスープ

含税

若鶏のグリル ディアボロソース

烤嫩雞肉

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

チキンのきのこ詰めとマッシュポテト

馬鈴薯泥

將煮過的馬鈴薯搗碎,用牛奶和黃油,鹽胡椒等入味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 牛奶, 菇類
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

バルバリー鴨(合鴨)ムネ肉のはちみつキャラメリーゼ

烤合鴨

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 :

含税

フォアグラのソテー ストロベリー、バルサミコソースとマッシュポテト

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 鵝肝, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

ムサカ

木莎卡

  • 食材: 豬肉, 番茄, 茄子, 芹菜, 薑, 洋蔥, 大蒜, 馬鈴薯, 小麥粉, 起司, 牛奶
  • 調味料: 奶油, 肉豆蔻, 肉桂, 孜然, 丁香
  • 烹飪方法 :

含税

スパイスミンチのオーブン焼きケフタケバブ

卡博串

  • 食材: 雞肉, 香芹, 薑, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋
  • 調味料: 孜然, 薄荷
  • 烹飪方法 :

含税

仔羊のグリル

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 羊肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛フィレ肉のステーキ

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎製而成。

  • 食材: 牛菲力
  • 烹飪方法 :

含税

海老のピルピル

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

イカ・海老・ホタテのガーリックバタートマト炒め

蒜蓉奶油烤

將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。

  • 食材: 大蒜, 蝦, 扇貝
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

魚のポアレ シェフスタイル

香煎

  • 調味料: 奶油, 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

シェフのスペシャルグラタン

其他 奶汁烤菜、焗飯

  • 烹飪方法 :

含税

魚介のクスクス

庫斯庫斯

  • 食材: 古斯古斯麵

含税

魚介のフライ盛り合わせ

各種脆炸拼盤

組合數種脆炸做成的拼盤。

  • 烹飪方法 :

含税

アブサン風ブイヤベース

馬賽魚湯

推薦菜單
  • 食材: 金線魚, 小銀綠鰭魚, 蛤仔, 番茄, 芹菜, 洋蔥, 鯛魚, 蝦
  • 調味料: 橄欖油, 百里香, 番紅花, 月桂葉
  • 烹飪方法 :

含税

豪快魚介のオリーブオイル焼き

其他 炒菜、烤菜

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

バゲット

法式長棍麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

ピタパン

其他 麵包

  • 烹飪方法 :

含税

クスクス

庫斯庫斯

  • 食材: 古斯古斯麵

含税

マッシュポテト

馬鈴薯泥

將煮過的馬鈴薯搗碎,用牛奶和黃油,鹽胡椒等入味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 牛奶
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

丸ごとリンゴのアップルパイ

蘋果派

  • 食材: 雞蛋, 蘋果, 小麥粉
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

マラビ(パンナコッタ中近東風) ローズフレーバーのミックスベリージュレ

甜品

含税

ふんわりチーズケーキ ホイップクリームとフルーツを添えて

起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

しっとりチョコレートのガトーショコラ バニラアイス添え

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ

甜點拼盤

組合數種甜點做成的拼盤。

  • 食材: 冰淇淋

含税

フルーツタルト

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 奶油, 杏仁粉
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:00~23:00(L.O.22:00), 11:00~22:00(L.O.21:00)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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