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Absinthe SOLAAR

Absinthe SOLAAR

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁煙
  • 中文菜單
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  • 義大利式(義大利料理),地中海料理,燒肉
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 06-6633-1445 (+81-6-6633-1445)
  • 11:00～23:00(L.O.22:00)
  • 難波(大阪府)
    地下鐵御堂筋線 難波站 步行1分鐘

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前菜拼盤
タパス６品

前菜拼盤

組合數種前菜做成的拼盤。

  • 2,000日圓

含税

單點
ホムス（ひよこ豆のディップ）とピタパン

單點

推薦菜單
  • 食材: 鷹嘴豆, 麵包
  • 900日圓

含税

ホムスとマッシュルームクリームソース、ピタパン添え

單點

  • 食材: 蘑菇
  • 1,100日圓

含税

ババガノッシュ（焼きなすのディップ）とピタパン

單點

  • 食材: 茄子
  • 950日圓

含税

其他 可樂餅
ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）

其他 可樂餅

  • 食材: 鷹嘴豆
  • 烹飪方法 : 炸
  • 900日圓

含税

其他 川燙、清蒸料理
タコのボイル ピストゥソース（バジルソース）

其他 川燙、清蒸料理

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 : 蒸
  • 950日圓

含税

本日のエスカベッシュ

醃漬

  • 烹飪方法 : 攪和
  • 950日圓

含税

意式生醃肉片(魚)
サーモンのカルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

  • 食材: 鮭魚
  • 烹飪方法 : 攪和
  • 1,100日圓

含税

ムール貝の白ワイン蒸し ハーブの香り

葡萄酒蒸青口貝

  • 食材: 貽貝
  • 烹飪方法 : 蒸
  • 2,000日圓

含税

西式咸菜
自家製のピクルスの盛り合わせ

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 : 醃
  • 600日圓

含税

チーズの盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司
  • 1,650日圓

含税

拼盤
ハムとソーセージの盛り合わせ

拼盤

  • 食材: 火腿, 香腸
  • 1,650日圓

含税

ハムとチーズの盛り合わせ

拼盤

  • 食材: 火腿, 起司
  • 2,200日圓

含税

アラビアンサラダ

沙拉

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 洋蔥
  • 950日圓

含税

沙拉
グリークサラダ

沙拉

  • 1,100日圓

含税

フルーツトマトとフレッシュモッツァレラチーズのサラダ

沙拉

  • 1,200日圓

含税

時令蔬菜拼盤
色々野菜のバーニャカウダソース（アンチョヴィソース）

時令蔬菜拼盤

根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。

  • 1,300日圓

含税

其他 雞蛋料理
シャクシュカ バゲット付き

其他 雞蛋料理

  • 食材: 雞蛋
  • 1,300日圓

含税

本日のスープ

湯

  • 950日圓

含税

若鶏のグリル ディアボロソース

烤嫩雞肉

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,600日圓

含税

馬鈴薯泥
チキンのきのこ詰めとマッシュポテト

馬鈴薯泥

將煮過的馬鈴薯搗碎，用牛奶和黃油，鹽胡椒等入味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 牛奶, 菇類
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 1,700日圓

含税

バルバリー鴨（合鴨）ムネ肉のはちみつキャラメリーゼ

烤合鴨

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 2,400日圓

含税

其他 燒烤、嫩煎料理
フォアグラのソテー　ストロベリー、バルサミコソースとマッシュポテト

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 鵝肝, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,600日圓

含税

木莎卡
ムサカ

木莎卡

  • 食材: 豬肉, 番茄, 茄子, 芹菜, 薑, 洋蔥, 大蒜, 馬鈴薯, 小麥粉, 起司, 牛奶
  • 調味料: 奶油, 肉豆蔻, 肉桂, 孜然, 丁香
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,400日圓

含税

卡博串
スパイスミンチのオーブン焼きケフタケバブ

卡博串

  • 食材: 雞肉, 香芹, 薑, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋
  • 調味料: 孜然, 薄荷
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,500日圓

含税

其他 燒烤、嫩煎料理
仔羊のグリル

其他 燒烤、嫩煎料理

  • 食材: 羊肉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 2,400日圓

含税

里脊牛排
牛フィレ肉のステーキ

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎製而成。

  • 食材: 牛菲力
  • 烹飪方法 : 烤
  • 2,600日圓

含税

海老のピルピル

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 煮
  • 1,300日圓

含税

蒜蓉奶油烤
イカ・海老・ホタテのガーリックバタートマト炒め

蒜蓉奶油烤

將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。

  • 食材: 大蒜, 蝦, 扇貝
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,400日圓

含税

魚のポアレ シェフスタイル

香煎

  • 調味料: 奶油, 橄欖油
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,500日圓

含税

其他 奶汁烤菜、焗飯
シェフのスペシャルグラタン

其他 奶汁烤菜、焗飯

  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,800日圓

含税

庫斯庫斯
魚介のクスクス

庫斯庫斯

  • 食材: 古斯古斯麵
  • 1,800日圓

含税

魚介のフライ盛り合わせ

各種脆炸拼盤

組合數種脆炸做成的拼盤。

  • 烹飪方法 : 炸
  • 1,950日圓

含税

馬賽魚湯
アブサン風ブイヤベース

馬賽魚湯

推薦菜單
  • 食材: 金線魚, 小銀綠鰭魚, 蛤仔, 番茄, 芹菜, 洋蔥, 鯛魚, 蝦
  • 調味料: 橄欖油, 百里香, 番紅花, 月桂葉
  • 烹飪方法 : 燉
  • 2人份 2,600日圓

含税

其他 炒菜、烤菜
豪快魚介のオリーブオイル焼き

其他 炒菜、烤菜

  • 2人份 2,600日圓

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 : 炸
  • 700日圓

含税

バゲット

法式長棍麵包

  • 食材: 小麥粉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 300日圓

含税

ピタパン

其他 麵包

  • 烹飪方法 : 烤
  • 300日圓

含税

クスクス

庫斯庫斯

  • 食材: 古斯古斯麵
  • 500日圓

含税

マッシュポテト

馬鈴薯泥

將煮過的馬鈴薯搗碎，用牛奶和黃油，鹽胡椒等入味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 牛奶
  • 調味料: 食鹽, 奶油, 胡椒
  • 烹飪方法 : 川燙
  • 500日圓

含税

蘋果派
丸ごとリンゴのアップルパイ

蘋果派

  • 食材: 雞蛋, 蘋果, 小麥粉
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 烤
  • 1,000日圓

含税

甜品
マラビ（パンナコッタ中近東風）　ローズフレーバーのミックスベリージュレ

甜品

  • 800日圓

含税

ふんわりチーズケーキ　ホイップクリームとフルーツを添えて

起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
  • 烹飪方法 : 烤
  • 900日圓

含税

しっとりチョコレートのガトーショコラ　バニラアイス添え

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 : 烤
  • 900日圓

含税

アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ

甜點拼盤

組合數種甜點做成的拼盤。

  • 食材: 冰淇淋
  • 700日圓

含税

塔
フルーツタルト

塔

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 奶油, 杏仁粉
  • 烹飪方法 : 烤
  • 900日圓

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）

店鋪詳細

營業時間

11:00～23:00(L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談
  • 宗教菜單相談

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