沙朗壽喜燒
將被稱作沙朗的牛背中至腰部的肉用醬油和糖煮製甜鮮的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃, 生食
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等三角肋肉
使用上等的被稱為三角肋肉的肋骨周邊的一部分製成的料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等里肌肉
使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
焯燙瘤胃
將被稱做瘤胃的部位切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻。
- 食材: 牛瘤胃
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 醬汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肋肉
使用被稱作肋肉的牛肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽, 醬汁
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 牛大腸
- 調味料: 食鹽, 醬汁
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 食材: 牛小腸
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
喉软骨
使用被稱作喉軟骨的氣管部分肉類料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
大動脈
使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝臟刺身
將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 牛肝
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 食材: 牛
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
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