セーイカキムチ和え
韓國泡菜
- 食材: 烏賊, 泡菜
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豆腐よう
豆腐乳
使用紅麴及泡盛酒等放入醃漬汁長期淹漬的豆腐。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 琉球燒酒
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ガーリックライス
蒜頭飯
將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。
- 食材: 白飯, 洋蔥, 鴻喜菇, 大蒜, 青蔥
- 調味料: 白葡萄酒, 橄欖油, 食鹽, 胡椒, 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
久米島車海老1尾
鹽烤明蝦
將帶殼的明蝦用鹽醃好味道後拿去烤的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 白葡萄酒, 食鹽, 檸檬
- 烹飪方法 : 蒸
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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