里脊肉
- 食材: 牛菲力
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
夏多布里昂
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 調味料: 醬汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜(兩側特定肉)
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫膈膜(中心部位附近的肉)
- 食材: 牛橫膈膜
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
特色排骨
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
特色裙邊牛排
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等里肌肉
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 食鹽, 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
特製艾奇博恩
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
特別味筋
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種會合拼盤
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種高級組合
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
牡蠣刀片牛排
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊涮涮鍋
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
Oyster blade shabu-shabu
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
切片鹽舌
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切優質舌頭
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
大蒜鹽舌
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
在舌頭下
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
5種內臟拼盤
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
大腸
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
臉頰肉
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
體質
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
細腸
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
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